ВечеряСередньо

Тайська курка з ананасом

Name: Тайська курка з ананасом
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 склянки звареного бурого рису; 2 ст. л. олії канола або арахісової олії, порціями; 1 фунт курячої грудки без шкіри та кісток, нарізаної кубиками по 2,5 см; 2 зубчики часнику, подрібненого; 1 червоний болгарський перець, нарізаний шматочками; 1 середня цибулина, нарізана шматочками; 2 склянки нарізаних суцвіть і стебел броколі; 2 склянки шматочків свіжого ананаса; 1 свіжий лайм, порціями; 1 ст. л. тайського рибного соусу; 2 ст. л. тайського соусу чилі; 1/4 склянки нарізаної кінзи

Смачна страва з приємним поєднанням солодкого й пікантного смаку: курка, свіжий ананас і червоний болгарський перець.

45 хв4 порцій

Харчові факти (на порцію)

Значення на порцію · Розмір порції: 1 порція

533

Калорії

31g

Білок

75g

Вуглеводи

12g

Жир

Клітковина

15g

Цукор

208mg

Натрій

Насичені жири 2 g · Холестерин 75 mg

Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.

Інгредієнти

звареного бурого рису
4 склянки · звичайного або швидкого приготування
олії канола або арахісової олії, порціями
2 ст. л.
курячої грудки без шкіри та кісток, нарізаної кубиками по 2,5 см
1 фунт
зубчики часнику, подрібненого
2
червоний болгарський перець, нарізаний шматочками
1
середня цибулина, нарізана шматочками
1
нарізаних суцвіть і стебел броколі
2 склянки
шматочків свіжого ананаса
2 склянки
свіжий лайм, порціями
1
тайського рибного соусу
1 ст. л.
тайського соусу чилі
2 ст. л.
нарізаної кінзи
1/4 склянки

Інструкції

1
Звари рис за інструкцією на упаковці.
2
Розігрій 1 ст. л. олії на великій сковороді. Додай нарізану кубиками курку і смаж, помішуючи, від 4 до 5 хвилин, поки не приготується. Вийми зі сковороди.
3
Розігрій решту олії. Додай часник і смаж 1 хвилину.
4
Додай болгарський перець, цибулю і броколі; смаж 5 хвилин.
5
Додай ананас; смаж ще від 3 до 4 хвилин.
6
Поверни курку в сковороду і додай сік половини лайма, рибний соус, соус чилі та кінзу. Смаж ще 1 хвилину.
7
Подавай на бурому рисі з часточками лайма.

Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation

Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.

Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola

Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.