Салат з тофу
Шукаєш гарний вегетаріанський варіант обіду? Насолодися цим салатом з тофу й овочів на цільнозерновому хлібі зі шматочком фрукта: ситна і смачна страва.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 3/4 склянки готового салату, 1/4 рецепта
99
Калорії
9g
Білок
3g
Вуглеводи
6g
Жир
2g
Клітковина
2g
Цукор
146mg
Натрій
Насичені жири 1 g · Холестерин 1 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
твердого тофу
3/4 фунта
майонезу зі зниженим вмістом жиру
2 ст. л.
гірчиці
3 ч. л.
соєвого соусу з низьким вмістом натрію
1/2 ч. л.
селери
1/2 склянки · нарізаної кубиками
цибулі
1 ст. л. · нарізаної кубиками
зеленого перцю
1/2 · очищеного від насіння і нарізаного кубиками
петрушки
1 ст. л. · подрібненої
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
Приготуй тофу: злий воду з упаковки і поклади тофу між двома тарілками. Постав зверху щось важке і дай постояти від 10 до 15 хвилин. Зливай воду, що збирається на нижній тарілці, кожні кілька хвилин.
- 3
У невеликій мисці змішай майонез, гірчицю і соєвий соус.
- 4
У середній мисці з’єднай нарізаний кубиками тофу, селеру, цибулю, перець і петрушку; вмішай майонезну суміш і легенько перемішай, щоб усе вкрилося заправкою.
- 5
Постав у холодильник під кришкою, поки смаки не змішаються, щонайменше на годину.
- 6
Використовуй як начинку для сендвіча або викладай на цільнозернові крекери.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · University of Connecticut Family Nutrition Program Senior Nutrition Awareness Project (SNAP) Newsletters
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.
Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola
Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.
