
Омлет з помідорами і часником
Підсмажений часниковий хліб і моцарела поєднуються з помідорами і базиліком, надаючи цьому простому омлету свіжого смаку. Додай шматочок фрукта, щоб отримати страву з усіх груп продуктів.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1 омлет (407 г)
323
Калорії
29g
Білок
38g
Вуглеводи
8g
Жир
9g
Клітковина
20g
Цукор
564mg
Натрій
Насичені жири 2 g · Холестерин 9 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
цільнозернового хліба
1/2 скибки
оливкової олії
1/2 ч. л. · або іншої олії на твій смак
зубчик часнику
1 · дрібно нарізаного
антипригарний кулінарний спрей
за потреби
яєчного замінника
3/4 склянки
сиру моцарела
2 ст. л. · напівзнежиреного, тертого
сирих помідорів сливок
10 · розрізаних навпіл
базиліку
1 ч. л. · свіжого або сушеного
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
Розігрій духовку до 150 °C.
- 3
Наріж хліб кубиками; перемішай з олією і часником у невеликій мисці. Виклади кубики одним шаром на деко і підсмажуй у духовці від 15 до 25 хвилин, або поки не стануть золотисто-коричневими, перевертаючи раз чи двічі. Перекладай на тарілку остигати.
- 4
Обприскай середню сковороду антипригарним спреєм і розігрій на середньо-сильному вогні. Влий яєчний замінник.
- 5
Коли яйце почне схоплюватися, розподіли рівномірно по дну сковороди і зменш вогонь до малого.
- 6
Коли верхній шар яйця майже приготується, посип зверху сиром і базиліком, а на половину омлету виклади помідори й хліб; заверни порожню половину омлету на начинку. Перекладай омлет на тарілку і подавай.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · California Champions for Change: Breakfast Recipes California Department of Public Health Network for a Healthy California
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.