ОбідЛегко

Паста-салат з помідорами, базиліком і квасолею

Name: Паста-салат з помідорами, базиліком і квасолею
Prep time: 15 min
Cook time: 70 min
Total time: 85 min
Yield: 12
Ingredients: 1 фунт пасти; 2 ст. л. олії; 1/4 склянки оцту; 2 ч. л. діжонської гірчиці; 1/4 ч. л. чорного меленого перцю; 1 склянка листя свіжого базиліку; 3 великі помідори; 1 склянка квасолі кідні; знежиреного сиру моцарела; волоських горіхів

Квасоля, помідори й базилік поєднуються з пастою і смачною вінегретною заправкою, щоб вийшла проста й смачна страва. Візьми цей паста-салат на наступний пікнік чи зустріч. Додай будь-які овочі, що є під рукою.

1 год 25 хв12 порцій

Харчові факти (на порцію)

Значення на порцію · Розмір порції: 1/2 склянки (184 г)

218

Калорії

Білок

38g

Вуглеводи

Жир

Клітковина

Цукор

59mg

Натрій

Насичені жири 1 g · Холестерин 0 mg

Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.

Інгредієнти

пасти
1 фунт · зіті, метелики чи будь-якої іншої форми
олії
2 ст. л. · або іншої олії на твій смак
оцту
1/4 склянки
діжонської гірчиці
2 ч. л.
чорного меленого перцю
1/4 ч. л.
листя свіжого базиліку
1 склянка · нарізаного
великі помідори
3 · або помідори чері
квасолі кідні
1 склянка · звареної або консервованої з низьким вмістом натрію, без рідини, або спробуй нут чи чорну квасолю
знежиреного сиру моцарела
нарізаного кубиками або тертого, за бажанням
волоських горіхів
нарізаних, за бажанням

Інструкції

1
Вимий руки з милом.
2
Звари пасту за інструкцією на упаковці. Відкинь на друшляк і остуди.
3
У невеликій мисці збий разом олію, оцет, діжонську гірчицю і перець, щоб вийшла вінегретна заправка.
4
У великій мисці з’єднай пасту, квасолю, базилік і помідори. Полий заправкою і перемішай. Накрий і постав у холодильник щонайменше на годину.
5
За бажанням додай горіхи й сир перед самою подачею, ще раз перемішавши.

Нотатки

•Необов’язкові інгредієнти, волоські горіхи і моцарела, не входять у розрахунок харчової цінності та вартості.
•Додай інші свіжі нарізані овочі, наприклад огірки, перець, невеликі кабачки, моркву, броколі чи цвітну капусту.
•Замість власної заправки можеш узяти улюблену готову.

Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Farm Fresh Summertime Recipes Connecticut Food Policy Council

Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.

Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola

Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.