
Суп з тортеліні
Горох, сочевиця й квасоля в поєднанні зі спеціями та овочами надають цьому пастовому супу смаку і клітковини. Насолодись цим ситним супом холодного вечора.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1 1/2 склянки супу, 1/6 рецепта
234
Калорії
15g
Білок
41g
Вуглеводи
2g
Жир
11g
Клітковина
5g
Цукор
336mg
Натрій
Насичені жири 1 g · Холестерин 8 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
сухої білої квасолі (сорт «Грейт Нортерн»)
1 склянка
сухої коричневої сочевиці
1/4 склянки
сухого колотого зеленого гороху
1/4 склянки
сушених пластівців петрушки
2 ст. л.
гранульованого курячого бульйону
3 ч. л.
помідорів з низьким вмістом натрію
1 банка
тертого сиру пармезан
2 ст. л.
цибулевого порошку
1 ч. л.
швидкорозчинного подрібненого часнику
1/16 ч. л. · щіпка
сушеного чебрецю
1/2 ч. л.
сирих тортеліні
3/4 склянки
моркви, грубо нарізаної
1 склянка
селери, грубо нарізаної
1 склянка
базиліку
2 ст. л. · за бажанням
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
Промий квасолю. Виклади у важку каструлю на 4-5 літрів із 8 склянками води. Доведи до кипіння, зменш вогонь до середнього, накрий і туши, поки квасоля не стане м’якою (від 1 1/4 до 1 1/2 години).
- 3
Додай до квасолі 4 склянки води і решту інгредієнтів. Знову доведи до кипіння. Зменш вогонь до малого, накрий і туши півгодини, поки тортеліні й овочі не стануть м’якими.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Food and Health Communications, Inc.
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.