ВечеряЛегко

Тосканська картопля на сковороді

Name: Тосканська картопля на сковороді
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 10 маленьких червоних картоплин; 1/2 ч. л. солі; 1/4 ч. л. перцю; 1 фунт курячих шматочків; 2 ст. л. оливкової олії першого віджиму, розділеної на порції; 1 ст. л. нарізаного свіжого розмарину; 4 зубчики подрібненого часнику; 2 1/2 склянки замороженої зеленої квасолі, розмороженої; 1 лимон, з якого знята цедра і вичавлений сік

Лимонна цедра, часник і розмарин надають цій сковорідній страві з зеленої квасолі, картоплі й курки чарівного тосканського присмаку. А найкраще те, що готується все в одній сковороді, тож і прибирати після вечері швидко!

40 хв4 порцій

Харчові факти (на порцію)

Значення на порцію · Розмір порції: 1 порція

331

Калорії

28g

Білок

33g

Вуглеводи

10g

Жир

Клітковина

Цукор

349mg

Натрій

Насичені жири 2 g · Холестерин 75 mg

Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.

Інгредієнти

маленьких червоних картоплин
10
солі
1/2 ч. л.
перцю
1/4 ч. л.
курячих шматочків
1 фунт
оливкової олії першого віджиму, розділеної на порції
2 ст. л.
нарізаного свіжого розмарину
1 ст. л. · або 1 ч. л. сушеного розмарину
подрібненого часнику
4 зубчики
замороженої зеленої квасолі, розмороженої
2 1/2 склянки · упаковка 12 унцій
лимон, з якого знята цедра і вичавлений сік
1

Інструкції

1
Наріж кожну картоплину на 4 часточки. Виклади у велику миску, придатну для мікрохвильовки, і приправ сіллю та перцем. Постав у мікрохвильовку на повній потужності на 4 хвилини. Перемішай і постав ще на 4 хвилини.
2
Поки готується картопля, наріж кожне куряче філе на 4 однакові шматочки.
3
Розігрій 1 ст. л. олії у великій сковороді на середньо-сильному вогні. Додай курку і смаж 5 хвилин або поки вона гарно не зарум’яниться, часто помішуючи.
4
Додай решту олії і картоплю; готуй, помішуючи, ще 5 хвилин, щоб картопля зарум’янилась, а курка повністю приготувалася.
5
Додай розмарин, часник, зелену квасолю, лимонну цедру і сік. Готуй ще кілька хвилин, поки все не прогріється. Приправ сіллю та перцем за смаком.

Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Meeting Your MyPlate Goals on a Budget MyPlate National Strategic Partners Toolkit

Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.

Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola

Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.