ВечеряСередньо

Овочі з індичкою у воку

Name: Овочі з індичкою у воку
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ст. л. олії; 2 тонкі скибочки кореня імбиру, подрібнені; 1 зубчик часнику, очищений і подрібнений; 16 унцій вареної індички, нарізаної кубиками по 1,3 см; 2 упаковки (по 10 унцій кожна) заморожених овочів, нарізаних; 1/2 ч. л. солі; 1/2 ч. л. цукру; вода; Додатковий соус; 1 ст. л. кукурудзяного крохмалю; 2 ч. л. соєвого соусу зі зниженим вмістом натрію; 1/2 склянки курячого бульйону зі зниженим вмістом натрію

Варена індичка разом із улюбленими замороженими овочами дає змогу швидко приготувати цю страву на здорову буденну вечерю.

20 хв4 порцій

Харчові факти (на порцію)

Значення на порцію · Розмір порції: 1/4 рецепта

301

Калорії

38g

Білок

22g

Вуглеводи

Жир

Клітковина

Цукор

616mg

Натрій

Насичені жири 1 g · Холестерин 87 mg

Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.

Інгредієнти

олії
1 ст. л. · або іншої олії для смаження
тонкі скибочки кореня імбиру, подрібнені
2
зубчик часнику, очищений і подрібнений
1
вареної індички, нарізаної кубиками по 1,3 см
16 унцій
заморожених овочів, нарізаних
2 упаковки (по 10 унцій кожна) · або свіжих
солі
1/2 ч. л.
цукру
1/2 ч. л.
вода
за потреби
Додатковий соус
кукурудзяного крохмалю
1 ст. л.
соєвого соусу зі зниженим вмістом натрію
2 ч. л.
курячого бульйону зі зниженим вмістом натрію
1/2 склянки

Інструкції

1
Вимий руки з милом.
2
Розігрій олію у великій сковороді на сильному вогні.
3
Додай імбир, часник, індичку, овочі й сіль. Обсмажуй, помішуючи, близько 1 хвилини, щоб усе вкрилося олією.
4
Відрегулюй вогонь, щоб нічого не підгоріло. Додай цукор. Якщо овочі вже м’які, на цьому готування можна закінчити.
5
Якщо овочі ще тверді, додай від 1 до 2 ст. л. води, накрий кришкою і готуй 2 хвилини або поки вони не стануть м’якими.
6
Подавай одразу, або, якщо хочеш додати соус, добре змішай інгредієнти соусу, полий овочі й індичку та готуй 30 секунд.

Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service

Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.

Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola

Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.