Овочеве чилі
Шматочки цукіні, батату й замороженої кукурудзи додають цій страві оригінальності. У поєднанні з консервованою квасолею та нарізаними помідорами вийде смачна страва в одній каструлі.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 2 склянки
435
Калорії
20g
Білок
77g
Вуглеводи
9g
Жир
23g
Клітковина
19g
Цукор
441mg
Натрій
Насичені жири 1 g · Холестерин 0 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
олії
2 ст. л.
жовті цибулини, очищені й грубо нарізані
2
цукіні, нарізані кубиками
2
батати, нарізані кубиками
2
подрібненого часнику
3 зубчики
меленого кмину
2 ч. л.
меленого чилі
2 ст. л.
сушеного орегано
2 ч. л.
банки по 16 унцій темно-червоної квасолі кідні з низьким вмістом натрію, без рідини й промитої
3
банки по 14,5 унції нарізаних кубиками помідорів без додавання солі
2
замороженої кукурудзи
2 склянки
Інструкції
- 1
Постав каструлю на середній вогонь і, коли вона розігріється, додай олію. Додай цибулю, цукіні, батат, часник і спеції та готуй, час від часу помішуючи, 20 хвилин.
- 2
Додай квасолю кідні та помідори. Перемішай і готуй під кришкою, поки батат не стане м’яким, приблизно 30 хвилин.
- 3
Додай кукурудзу і готуй, поки все добре не прогріється.
- 4
Подавай одразу або, коли охолоне, перекладай у контейнер. Зберігай у холодильнику до 5 днів.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.
Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola
Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.
