
Овочево-квасолевий ролл
Ці смачні роли переповнені смаком і клітковиною. Манго, кінза й авокадо додають їм свіжості та яскравого смаку.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1 готовий ролл, 1/4 рецепта
474
Калорії
16g
Білок
78g
Вуглеводи
13g
Жир
20g
Клітковина
20g
Цукор
592mg
Натрій
Насичені жири 4 g · Холестерин 0 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
середні зелені або червоні болгарські перці, без насіння, нарізані
2
середня цибулина, очищена і нарізана
1
чорної квасолі з низьким вмістом натрію, без рідини, промитої
1 банка (15 унцій)
манго, очищені й нарізані
2
лайм, вичавлений
1
нарізаної свіжої кінзи
1/2 склянки
авокадо, очищене і нарізане кубиками
1
пшеничні тортильї (25 см)
4
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
На антипригарній сковороді обсмаж болгарський перець і цибулю 5 хвилин на середньому вогні. Додай квасолю і добре перемішай. Зменш вогонь до малого і туши приблизно 5 хвилин.
- 3
У невеликій мисці змішай манго, лаймовий сік, кінзу й авокадо. Відклади половину цієї суміші для подачі зверху.
- 4
Наповни підігріті тортильї 1/4 квасолевої суміші та 1/4 суміші з манго.
- 5
Загорни краї тортильї і скрути ролом. Зверху виклади залишок суміші з манго.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Healthy Latino Recipes Made with Love California Department of Health Services California Latino 5-A-Day Campaign
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.