
Овочевий чау-мейн
У цій локшинній страві хрумкі свіжі овочі поєднуються зі смаком цибулі, часнику й соєвого соусу, тож виходить смачне й просте смаження. Використай улюблені овочі, щоб зробити її сімейним фаворитом.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1/6 рецепта
195
Калорії
6g
Білок
33g
Вуглеводи
4g
Жир
3g
Клітковина
4g
Цукор
180mg
Натрій
Насичені жири 1 g · Холестерин 0 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
локшини спагеті
6 унцій · або тонкої плоскої яєчної локшини
олії
4 ч. л.
середня цибулина, дрібно нарізана
1
зубчики часнику, дрібно нарізані
2
тертої моркви
1 склянка
курячого бульйону зі зниженим вмістом натрію
2 ч. л.
гострого перцевого соусу
1 ч. л.
броколі, нарізаної дрібними шматочками
1 склянка
нарізаної селери
1 склянка
дрібно нарізаного зеленого або червоного болгарського перцю
1 склянка
соєвого соусу зі зниженим вмістом натрію
4 ч. л.
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
Приготуй локшину за інструкцією на упаковці. Злий воду і відклади.
- 3
На великій сковороді обсмаж цибулю й часник в олії 1 хвилину на середньо-сильному вогні.
- 4
Додай моркву, курячий бульйон і перцевий соус. Розмішай.
- 5
Додай броколі, селеру та болгарський перець і продовжуй помішувати.
- 6
Зменш вогонь до малого, додай локшину і соєвий соус. Добре перемішай на малому вогні від 3 до 5 хвилин.
- 7
Додай сіль і перець за смаком.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · University of Illinois Extension Service
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.