ЗакускаЛегко

Брускета з білою квасолею

Name: Брускета з білою квасолею
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 цілий пшеничний французький багет, нарізаний навскіс на 12 тонких скибочок; 1/4 склянки оливкової олії, розділеної на частини; 1 склянка нарізаної білої цибулі; 4 зубчики часнику, подрібненого; 1 ч. л. сушеного базиліка; 1 ч. л. сушеного орегано; 1 склянка консервованої квасолі наві, промитої і без рідини; 2 помідори, без серцевини, нарізані кубиками; 2 ст. л. бальзамічного оцту

Спробуй цю смачну брускету з хрустким хлібом, білою квасолею, помідорами і спеціями зверху. Подавай як гарнір або закуску, і вона точно всім сподобається!

40 хв4 порцій

Харчові факти (на порцію)

Значення на порцію · Розмір порції: 3 скибочки

341

Калорії

10g

Білок

41g

Вуглеводи

16g

Жир

Клітковина

Цукор

390mg

Натрій

Насичені жири 3 g · Холестерин 0 mg

Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.

Інгредієнти

цілий пшеничний французький багет, нарізаний навскіс на 12 тонких скибочок
1
оливкової олії, розділеної на частини
1/4 склянки
нарізаної білої цибулі
1 склянка
зубчики часнику, подрібненого
4
сушеного базиліка
1 ч. л.
сушеного орегано
1 ч. л.
консервованої квасолі наві, промитої і без рідини
1 склянка
помідори, без серцевини, нарізані кубиками
2
бальзамічного оцту
2 ст. л.

Інструкції

1
Наріж багет навскіс тонкими скибочками (приблизно 12 скибочок на багет).
2
На великій сковороді розігрій 2 ст. л. оливкової олії на середньому вогні.
3
Виклади скибочки хліба на сковороду і смаж на середньо-сильному вогні, поки не зашкварчать і не підрум’яняться. Перед тим як перевернути, додай на сковороду ще 1 ст. л. оливкової олії і підсмаж другий бік до золотистості.
4
Для начинки обсмаж цибулю в залишку оливкової олії на середньому вогні до м’якості, приблизно 7 хвилин.
5
Додай часник, базилік і орегано та смаж ще хвилину чи дві, поки не з’явиться аромат.
6
Додай квасолю і продовжуй готувати ще 5 хвилин на малому вогні. Додай помідори і вимкни вогонь, щоб вони прогрілися, не готуючись.
7
Полий бальзамічним оцтом і обережно перемішай.
8
Виклади щедрі ложки томатно-квасолевої суміші на підсмажений хліб і смакуй.

Джерело: USDA MyPlate Kitchen · MyPlate National Strategic Partners The Grain Chain

Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.

Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola

Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.