СніданокСередньо

Цільнозернові панкейки з полуницею

Name: Цільнозернові панкейки з полуницею
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 7
Ingredients: 1 1/2 склянки цільнозернового борошна; 3 ст. л. цукру; 1 ч. л. розпушувача; 1/2 ч. л. харчової соди; 1/2 ч. л. солі; 3 яйця; 1 стаканчик нежирного ванільного йогурту; 3/4 склянки води; 3 ст. л. канолової олії; 1 3/4 склянки нарізаних свіжих полуниць; 1 стаканчик нежирного полуничного йогурту

Цільнозернове борошно надає цим смачним панкейкам горіхового присмаку й текстури. Подавай їх з ягодами і склянкою молока для поживного початку дня!

30 хв7 порцій

Харчові факти (на порцію)

Значення на порцію · Розмір порції: 2 панкейки

246

Калорії

Білок

33g

Вуглеводи

10g

Жир

Клітковина

13g

Цукор

393mg

Натрій

Насичені жири 2 g · Холестерин 91 mg

Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.

Інгредієнти

цільнозернового борошна
1 1/2 склянки
цукру
3 ст. л.
розпушувача
1 ч. л.
харчової соди
1/2 ч. л.
солі
1/2 ч. л.
яйця
3
нежирного ванільного йогурту
1 стаканчик · 6 унцій
води
3/4 склянки
канолової олії
3 ст. л.
нарізаних свіжих полуниць
1 3/4 склянки
нежирного полуничного йогурту
1 стаканчик · 6 унцій

Інструкції

1
Розігрій пательню до 190 °C або розігрій сковороду діаметром 30 см на середньому вогні. За потреби змасти каноловою олією (або збризни кулінарним спреєм перед розігрівом).
2
У великій мисці змішай борошно, цукор, розпушувач, харчову соду і сіль та відклади.
3
У середній мисці збий яйця, ванільний йогурт, воду й олію міксером або вінчиком до однорідності.
4
Одразу вилий яєчну суміш у борошняну і перемішай, поки все не зволожиться.
5
На кожен панкейк вилий трохи менше 1/4 склянки тіста з чашки чи глечика на гарячу пательню.
6
Смаж панкейки від 1 до 2 хвилин, поки зверху не з’являться бульбашки, а краї не підіймуться і не підсохнуть. Переверни і смаж другий бік від 1 до 2 хвилин до золотистості.
7
Кожну порцію (2 панкейки) прикрась 1/4 склянки нарізаної полуниці та від 1 до 2 ст. л. полуничного йогурту.

Джерело: USDA MyPlate Kitchen · MyPlate National Strategic Partners The Grain Chain

Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.

Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola

Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.