杏子：卡路里、营养成分及健康益处（2026）

两个新鲜杏子（70克）含有34卡路里、1克蛋白质、7.8克碳水化合物和1.4克纤维。同时，它们还提供7毫克维生素C，占每日推荐摄入量的8%，以及181毫克钾。

本页面将探讨杏子的营养成分，强调其益处以及如何融入不同的饮食目标。我们将分析每2个新鲜杏子和每100克的营养成分，结合其对血糖的影响及与其他水果的比较。

杏子营养成分（每份和每100克）

下表提供了杏子的详细营养成分，展示其宏量营养素和必需维生素的含量。

数值基于2个新鲜杏子（70克）。

营养成分	每份	每100克	每份每日推荐摄入量百分比
卡路里	34	48	2%
蛋白质	1.0克	1.4克	2%
碳水化合物	7.8克	11.1克	3%
纤维	1.4克	2.0克	5%
糖	6.4克	9.2克	-
脂肪	0.3克	0.4克	0%
维生素C	7.0毫克	10.0毫克	8%
钾	181毫克	259毫克	4%
维生素A	67微克	96微克	7%

杏子卡路里的约83%来自碳水化合物，10%来自蛋白质，7%来自脂肪。

杏子与健康目标

在这里，我们根据常见的饮食目标对杏子进行评级，帮助您了解其适合的营养需求。

目标	评级	原因
减肥	优秀	每份仅34卡路里，含1.4克纤维，增加饱腹感
血糖/糖尿病	优秀	每份的血糖负荷约为3
免疫力	一般	提供7毫克维生素C（8% DV）
消化	一般	每份含1.4克纤维，支持肠道规律
心脏健康	良好	含钾（181毫克）和纤维，钠含量极低
增肌	一般	蛋白质含量低（1克）；更适合作为富含维生素的选择，而非蛋白质来源

杏子与血糖

血糖指数：34。每份的血糖负荷：3。

杏子的血糖指数约为34，每份的血糖负荷约为3，因此对血糖的影响较小。纤维和水分减缓糖的吸收，搭配蛋白质或脂肪则能稳定血糖反应。

杏子与其他水果的比较

比较表展示了杏子在营养和健康益处方面与其他水果的对比。

水果（每100克）	卡路里	糖（克）	纤维（克）	维生素C（毫克）
杏子	48	9.2	2.0	10.0
桃子	39	8.4	1.5	6.6
李子	46	9.9	1.4	9.5
芒果	60	13.7	1.6	36.4

杏子误区，澄清

干杏子和新鲜杏子是一样的，误导。 干杏子的糖分和卡路里浓度远高于新鲜杏子。

杏子的营养成分很少，错误。 两个杏子提供维生素A和钾，仅需34卡路里。

如何记录杏子

水果的份量容易判断错误，两个杏子与更大份量之间的差别会影响您记录的糖分和卡路里。Nutrola可以通过照片、条形码或语音输入识别食物，并返回卡路里和宏量营养素，让您准确记录杏子，而不是估算。Nutrola的订阅费用从每月2.50欧元起，所有套餐均无广告。

有关相关参考，请查看按血糖负荷排名的水果、按营养密度排名的水果和按糖分和抗氧化剂排名的浆果。

参考资料

营养值来自USDA FoodData Central数据库，按每份和每100克显示，数值已四舍五入。每日推荐摄入量百分比使用2000卡路里的美国参考摄入量。血糖指数和负荷来自已发布的国际表格，因成熟度和品种而异。此信息仅供教育参考，并非医疗建议。

常见问题解答（FAQ）

两个杏子含多少卡路里？

两个杏子含34卡路里，是一种低卡路里的零食选择。这对监控卡路里摄入的人群非常有益。

杏子适合减肥吗？

杏子因其低卡路里和高纤维含量，有助于增加饱腹感，因此可以作为减肥饮食的良好补充。

糖尿病患者能吃杏子吗？

杏子的血糖指数约为34，对血糖水平的影响较小，适合糖尿病患者适量食用。

杏子含多少维生素A？

杏子是维生素A的良好来源，每100克提供约54国际单位，有助于眼睛健康和免疫功能。

杏子糖分高吗？

虽然杏子含有糖分，每两个杏子含6.4克，但与许多加工零食和甜点相比，杏子的糖分并不算高。

干杏子和新鲜杏子一样健康吗？

干杏子营养丰富，但通常含有添加糖和卡路里；新鲜杏子因其更高的水分含量和较低的卡路里密度，通常更健康。

关键要点

• 两个新鲜杏子提供34卡路里。
• 含有1.4克纤维，有助于消化。
• 杏子富含维生素C，提供8%的每日推荐摄入量。
• 其血糖指数约为34，较低。
• 新鲜杏子的糖分低于许多干果。
• 每份含钾181毫克，是良好的钾来源。