BBQ酱:卡路里、营养成分及健康益处(2026)

每2汤匙BBQ酱含62卡路里、0.3克纤维和0毫克维生素C。完整的BBQ酱营养成分信息,包括每份和每100克的血糖数据及比较。

Medically reviewed by Dr. Emily Torres, Registered Dietitian Nutritionist (RDN)

每2汤匙(36克)BBQ酱含62卡路里,14.8克碳水化合物和11.9克糖。其蛋白质含量为0.3克,脂肪为0.2克,属于一种甜味浓郁的调味品。每份的钠含量为293毫克。

本页面提供了BBQ酱的营养成分全面信息,包括卡路里、宏量营养素及其对健康的影响。我们还将探讨其对血糖的影响以及与其他酱料的比较。

BBQ酱营养成分(每份和每100克)

以下表格列出了每2汤匙(36克)和每100克BBQ酱的营养成分。

数值基于每2汤匙(36克)。

营养成分 每份 每100克 每份每日价值百分比
卡路里 62 172 3%
蛋白质 0.3克 0.8克 1%
碳水化合物 14.8克 41.0克 5%
纤维 0.3克 0.8克 1%
11.9克 33.0克 -
脂肪 0.2克 0.6克 0%
维生素C 0.0毫克 0.0毫克 0%
84毫克 232毫克 2%
293毫克 815毫克 13%

约95%的BBQ酱卡路里来自碳水化合物,2%来自蛋白质,3%来自脂肪。

BBQ酱与健康目标

以下表格展示了BBQ酱在不同饮食目标中的适用性。

目标 评级 原因
减肥 一般 每份62卡路里
血糖/糖尿病 良好 每份血糖负荷约为8
免疫力 一般 不是重要的免疫支持营养来源
消化 一般 纤维含量极低
心脏健康 良好 每份饱和脂肪和钠含量适中
增肌 一般 蛋白质含量低(每份0.3克)

BBQ酱与血糖

血糖指数:55。每份血糖负荷:8。

BBQ酱的血糖指数约为55,每份的血糖负荷约为8。与蛋白质、脂肪或纤维一起食用时,可以减缓血糖的上升。

BBQ酱与其他酱料的比较

以下表格对比了BBQ酱与其他常见酱料的营养成分。

调味品(每100克) 卡路里 蛋白质(克) 脂肪(克) 钠(毫克)
BBQ酱 172 0.8 0.6 815
番茄酱 101 1.0 0.1 907
芥末 66 4.4 4.0 1135
牧场沙拉酱 430 1.3 45.0 1030

BBQ酱的误区

BBQ酱是一种健康的腌料,误导。 大多数BBQ酱含有大量添加糖,通常重量的三分之一以上为糖。

无糖BBQ酱味道相同,误导。 虽然减少了糖分,但通常使用其他甜味剂,味道可能有所不同。

如何追踪BBQ酱的摄入

调味品和酱料的热量累积很快,几汤匙BBQ酱可能含有超出人们预期的卡路里、糖分或钠。Nutrola可以通过照片、条形码或语音输入识别食物,并返回卡路里和宏量营养素,让您准确记录BBQ酱的摄入,而不是估算。Nutrola的订阅价格从每月2.50欧元起,所有套餐均无广告。

有关相关参考,请参见每汤匙调味品和酱料的卡路里Nutrola如何检测油、酱料和沙拉酱中的隐藏卡路里以及最佳脂肪来源排名

参考来源

营养值来自USDA FoodData Central数据库,按每份和每100克显示,已四舍五入。每日价值百分比基于2000卡路里的美国参考摄入量。血糖指数和负荷来自已发布的国际表格,因品种、成熟度和烹饪方法而异。本文为教育性内容,不构成医疗建议。

常见问题解答(FAQ)

2汤匙BBQ酱有多少卡路里?

2汤匙BBQ酱含62卡路里(36克),属于相对低卡的调味品。

BBQ酱适合减肥吗?

虽然BBQ酱卡路里较低,但其高糖分可能不适合减肥饮食,适量食用为宜。

糖尿病患者能吃BBQ酱吗?

糖尿病患者可以食用BBQ酱,但需注意其约55的血糖指数和糖分含量。

BBQ酱中含有多少蛋白质?

每2汤匙(36克)BBQ酱中含有0.3克蛋白质,含量极少,不能作为重要的蛋白质来源。

BBQ酱含糖量高吗?

是的,BBQ酱含糖量高,每2汤匙(36克)含11.9克糖,增加了其甜味。

BBQ酱含糖量高吗?

BBQ酱被认为含糖量高,每2汤匙(36克)含11.9克糖,可能影响整体糖分摄入。

关键要点

  • BBQ酱每2汤匙(36克)含62卡路里。
  • 含有14.8克碳水化合物和11.9克糖。
  • 每份钠含量为293毫克。
  • BBQ酱的血糖指数约为55。
  • 每份提供的蛋白质极少,仅为0.3克。
  • 由于其高糖分,适量食用非常重要。

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