樱桃：卡路里、营养成分和健康益处（2026）
1杯樱桃含有97卡路里、3.2克纤维和10.8毫克维生素C。完整的樱桃营养成分按每份和每100克列出，并提供血糖和比较数据。
每杯（154克）樱桃提供97卡路里，含有1.6克蛋白质、24.6克碳水化合物和3.2克纤维。此外，樱桃还含有19.7克糖和342毫克钾，是一种营养丰富的选择。
本页面将探讨樱桃的营养成分，重点介绍每份的健康益处。我们将分析樱桃对常见健康目标的影响，以及它们与其他水果的比较。
樱桃营养成分（每份和每100克）
以下营养成分表提供了每杯（154克）和每100克樱桃的详细成分信息。
数值基于1杯（154克）。
| 营养成分 | 每份 | 每100克 | 每份每日价值百分比 |
|---|---|---|---|
| 卡路里 | 97 | 63 | 5% |
| 蛋白质 | 1.6克 | 1.1克 | 3% |
| 碳水化合物 | 24.6克 | 16.0克 | 9% |
| 纤维 | 3.2克 | 2.1克 | 12% |
| 糖 | 19.7克 | 12.8克 | - |
| 脂肪 | 0.3克 | 0.2克 | 0% |
| 维生素C | 10.8毫克 | 7.0毫克 | 12% |
| 钾 | 342毫克 | 222毫克 | 7% |
约91%的樱桃卡路里来自碳水化合物，6%来自蛋白质，3%来自脂肪。
樱桃与健康目标
本节将评估樱桃在不同饮食目标中的表现，如体重管理和血糖控制。
| 目标 | 评分 | 原因 |
|---|---|---|
| 减肥 | 良好 | 每份97卡路里，含3.2克纤维，有助于增加饱腹感 |
| 血糖/糖尿病 | 优秀 | 每份血糖负荷约为4 |
| 免疫力 | 一般 | 提供10.8毫克维生素C（12%每日价值） |
| 消化 | 良好 | 每份含3.2克纤维，支持肠道规律 |
| 心脏健康 | 良好 | 含有342毫克钾和纤维，钠含量极低 |
| 增肌 | 一般 | 蛋白质含量较低（1.6克）；更适合作为富含维生素的选择，而非蛋白质来源 |
樱桃与血糖
血糖指数：20。每份血糖负荷：4。
樱桃的血糖指数约为20，每份的血糖负荷约为4，因此对血糖的影响较小。纤维和水分能减缓糖分的吸收，搭配蛋白质或脂肪时，可以稳定血糖反应。
樱桃与其他水果的比较
在比较表中，我们分析了樱桃与其他常见水果在营养成分上的差异。
| 水果（每100克） | 卡路里 | 糖（克） | 纤维（克） | 维生素C（毫克） |
|---|---|---|---|---|
| 樱桃 | 63 | 12.8 | 2.1 | 7.0 |
| 葡萄 | 69 | 15.5 | 0.9 | 3.2 |
| 李子 | 46 | 9.9 | 1.4 | 9.5 |
| 蓝莓 | 57 | 10.0 | 2.4 | 9.7 |
樱桃的误区澄清
樱桃能让你瞬间入睡，误导。 酸樱桃含有一些褪黑激素，但效果有限，并非安眠药。
樱桃糖分过高，误导。 一杯樱桃大约含有20克糖，但其血糖指数仅为20，且含有有益的钾。
如何记录樱桃摄入
水果的份量容易估计错误，1杯樱桃与更大份量之间的差异会影响你记录的糖分和卡路里。Nutrola可以通过照片、条形码或语音输入识别食物，并返回卡路里和营养成分，让你准确记录樱桃的摄入，而不是估算。Nutrola的订阅价格从每月2.50欧元起，所有级别均无广告。
有关相关参考，请查看每种水果按血糖负荷排名、营养密度最高的水果排名和按糖分和抗氧化剂排名的浆果。
来源
营养值来自USDA FoodData Central数据库，按每份和每100克显示，数值已四舍五入。每日价值百分比使用2000卡路里的美国参考摄入量。血糖指数和负荷来自已发布的国际表格，可能因成熟度和品种而异。本文仅供教育参考，并非医疗建议。
常见问题解答（FAQ）
1杯樱桃含多少卡路里？
1杯樱桃含97卡路里。这使它们成为适合各种饮食的低卡路里水果选择。
樱桃对减肥有好处吗？
樱桃因其低卡路里和每杯3.2克的高纤维含量，有助于促进饱腹感，因此对减肥有益。
糖尿病患者能吃樱桃吗？
糖尿病患者可以吃樱桃，因为它们的血糖指数约为20，对血糖水平的影响很小。
樱桃含多少钾？
樱桃是钾的良好来源，每杯提供342毫克。这种矿物质对维持健康的血压和整体心脏健康至关重要。
樱桃糖分高吗？
樱桃每杯含19.7克糖，相较于其他一些水果较高，但其低血糖指数使其在血糖管理中更具优势。
樱桃能帮助你入睡吗？
樱桃可能有助于改善睡眠质量，因为它们含有天然的褪黑激素，有助于调节睡眠周期。
关键要点
- 樱桃每杯含97卡路里。
- 每杯提供3.2克纤维，有助于消化健康。
- 樱桃提供342毫克钾，支持心脏健康。
- 樱桃的血糖指数约为20。
- 樱桃每杯含19.7克糖。
- 每份脂肪含量低，仅为0.3克。