玉米片：卡路里、营养成分及健康益处（2026）
1杯玉米片含有100卡路里、1克纤维和0毫克维生素C。详细的玉米片营养成分，每份和每100克的比较，以及血糖影响数据。
每1杯（28克）玉米片含有100卡路里，2克蛋白质，24克碳水化合物和1克纤维。它们还含有3克糖和0克脂肪，是一种低脂的早餐选择。由于其血糖指数为81，可能会显著影响血糖水平。
本页面提供了关于玉米片的详细营养信息，包括卡路里含量和宏量营养素分解。还探讨了它们的健康益处以及与其他早餐谷物的比较。
玉米片营养成分（每份和每100克）
以下营养成分表列出了每份玉米片的主要营养成分。
数值基于1杯（28克）。
| 营养成分 | 每份 | 每100克 | 每份的每日价值百分比 |
|---|---|---|---|
| 卡路里 | 100 | 357 | 5% |
| 蛋白质 | 2.0克 | 7.1克 | 4% |
| 碳水化合物 | 24.0克 | 85.7克 | 9% |
| 纤维 | 1.0克 | 3.6克 | 4% |
| 糖 | 3.0克 | 10.7克 | - |
| 脂肪 | 0.0克 | 0.0克 | 0% |
| 维生素C | 0.0毫克 | 0.0毫克 | 0% |
| 钾 | 25毫克 | 90毫克 | 1% |
| 钠 | 200毫克 | 714毫克 | 9% |
约92%的玉米片卡路里来自碳水化合物，8%来自蛋白质，0%来自脂肪。
玉米片与健康目标
在这里，我们根据常见的饮食目标评估玉米片，以帮助您了解其适合不同营养需求的程度。
| 目标 | 评级 | 原因 |
|---|---|---|
| 减肥 | 一般 | 每份100卡路里；每100克357卡路里，需控制份量 |
| 血糖/糖尿病 | 一般 | 每份的血糖负荷约为19 |
| 免疫力 | 良好 | 添加了维生素和矿物质，包括B族维生素、铁和锌 |
| 消化 | 一般 | 每份含1克纤维 |
| 心脏健康 | 一般 | 加工食品，营养成分较低，最好适量食用 |
| 增肌 | 一般 | 蛋白质含量低（每份2克） |
玉米片与血糖
血糖指数：81。每份的血糖负荷：19。
玉米片的血糖指数约为81，每份的血糖负荷约为19。与蛋白质、脂肪或纤维一起食用可以减缓血糖上升。
玉米片与其他早餐谷物的比较
在这一部分，我们将玉米片与其他流行的早餐谷物进行比较，以突出它们的相对营养成分。
| 谷物（每100克） | 卡路里 | 糖（克） | 纤维（克） | 蛋白质（克） |
|---|---|---|---|---|
| 玉米片 | 357 | 10.7 | 3.6 | 7.1 |
| 米脆 | 394 | 12.1 | 0.0 | 6.1 |
| 特别K | 387 | 12.9 | 3.2 | 16.1 |
| 威特斯 | 370 | 14.8 | 11.1 | 11.1 |
玉米片的误区
普通玉米片是减肥的好食物，误导。 它们低脂但血糖指数高且蛋白质含量低，可能无法让您感到饱腹。
玉米片没有糖，错误。 普通玉米片仍含有少量糖，而加糖版本则更多。
如何记录玉米片
一碗倒好的玉米片通常是标示份量的1.5到2倍，牛奶也会增加卡路里，因此称量谷物并单独计算牛奶是准确记录的方法。Nutrola可以通过照片、条形码或语音输入识别食物，并返回卡路里和宏量营养素信息，让您可以准确记录玉米片，而不是估算。Nutrola的订阅费用从每月2.50欧元起，所有套餐均无广告。
有关相关参考，请参见最佳早餐食品排名、常见早餐食品的卡路里和最佳碳水化合物来源排名。
参考资料
营养值来自USDA FoodData Central数据库，按每份和每100克显示，已四舍五入。每日价值百分比使用2000卡路里饮食的美国参考摄入量。血糖指数和负荷来自已发布的国际表格，因品种、成熟度和烹饪方法而异。本内容仅供教育参考，不构成医疗建议。
常见问题解答（FAQ）
1杯玉米片含多少卡路里？
1杯玉米片（28克）含有100卡路里，是一种低卡路里的早餐选择。
玉米片适合减肥吗？
由于玉米片的卡路里和脂肪含量较低，可以作为减肥计划的一部分，但控制份量至关重要。
糖尿病患者可以吃玉米片吗？
糖尿病患者可以食用玉米片，但由于其血糖指数较高（81），应监测血糖水平。
玉米片含多少纤维？
玉米片每杯含有1克纤维，相较于其他全谷物谷物较低。
玉米片糖分高吗？
每份含3克糖，玉米片不算高糖，但需考虑加糖口味的种类。
玉米片适合减肥吗？
如果适量食用并作为均衡饮食的一部分，玉米片可以支持减肥，但不应成为唯一的早餐选择。
关键要点
- 玉米片每1杯（28克）提供100卡路里。
- 每份含有2克蛋白质。
- 玉米片含有24克碳水化合物。
- 每份含有1克纤维。
- 含有3克糖和0克脂肪。
- 玉米片的血糖指数为81。