番石榴：卡路里、营养成分及健康益处（2026）
一个番石榴含有37卡路里、3克纤维和125.4毫克维生素C，满足每日需求的139%。详细的番石榴营养成分、血糖影响及与其他水果的比较。
每个番石榴（55克）含有37卡路里、3克纤维和125.4毫克维生素C，满足每日需求的139%。此外，它还提供1.4克蛋白质和4.9克糖，是许多饮食的营养选择。
本页面将探讨番石榴的营养成分，包括其卡路里、宏量营养素及健康益处。我们还将讨论其对血糖的影响以及与其他水果的比较。
番石榴营养成分（每份及每100克）
以下营养成分表提供了每个番石榴（55克）和每100克的详细营养成分信息。
每个番石榴（55克）的数值如下：
| 营养素 | 每份 | 每100克 | 每份的每日价值百分比 |
|---|---|---|---|
| 卡路里 | 37 | 68 | 2% |
| 蛋白质 | 1.4克 | 2.5克 | 3% |
| 碳水化合物 | 7.9克 | 14.3克 | 3% |
| 纤维 | 3.0克 | 5.4克 | 11% |
| 糖 | 4.9克 | 8.9克 | - |
| 脂肪 | 0.5克 | 0.9克 | 1% |
| 维生素C | 125.4毫克 | 228.0毫克 | 139% |
| 钾 | 229毫克 | 417毫克 | 5% |
| 维生素A | 17微克 | 31微克 | 2% |
| 叶酸 | 27微克 | 49微克 | 7% |
约75%的番石榴卡路里来自碳水化合物，13%来自蛋白质，11%来自脂肪。
番石榴与健康目标
在这一部分，我们评估番石榴在常见饮食目标下的表现，帮助您了解其在不同健康目标中的适用性。
| 目标 | 评分 | 原因 |
|---|---|---|
| 减肥 | 优秀 | 每份37卡路里，3克纤维增加饱腹感 |
| 血糖/糖尿病 | 优秀 | 每份的血糖负荷约为3 |
| 免疫力 | 优秀 | 提供125.4毫克维生素C（139% DV） |
| 消化 | 良好 | 每份3克纤维支持肠道规律 |
| 心脏健康 | 良好 | 含钾（229毫克）和纤维，钠含量极低 |
| 增肌 | 一般 | 蛋白质含量低（1.4克）；最佳作为富含维生素的选择，而非蛋白质来源 |
番石榴与血糖
血糖指数：18。每份的血糖负荷：3。
番石榴的血糖指数约为18，每份的血糖负荷约为3，因此对血糖的影响较小。纤维和水分减缓糖分吸收，与蛋白质或脂肪搭配可以稳定血糖反应。
番石榴与其他水果的比较
比较表突出显示了番石榴与其他水果在卡路里、糖分和关键营养素方面的差异。
| 水果（每100克） | 卡路里 | 糖（克） | 纤维（克） | 维生素C（毫克） |
|---|---|---|---|---|
| 番石榴 | 68 | 8.9 | 5.4 | 228.0 |
| 橙子 | 47 | 9.4 | 2.4 | 53.2 |
| 木瓜 | 43 | 7.8 | 1.7 | 60.9 |
| 猕猴桃 | 61 | 9.0 | 3.0 | 92.7 |
番石榴的误区
番石榴的维生素C与橙子相同，错误。 番石榴的维生素C含量约为橙子的四倍，每100克约228毫克。
番石榴种子有害，错误。 番石榴种子是可食用的，且增加了纤维含量。
如何记录番石榴
水果的分量容易被误判，一个番石榴与较大份量的差异会影响您记录的糖分和卡路里。Nutrola可以通过照片、条形码或语音输入识别食物，并返回卡路里和宏量营养素，让您准确记录番石榴，而不是估算。Nutrola的订阅费用从每月2.50欧元起，所有套餐均无广告。
有关相关参考，请查看每种水果按血糖负荷排名、营养密度最高的水果排名和按糖分和抗氧化剂排名的浆果。
参考资料
营养值来自USDA FoodData Central数据库，按每份和每100克显示，数值已四舍五入。每日百分比使用2000卡路里的美国参考摄入量。血糖指数和负荷来自已发布的国际表格，因成熟度和品种而异。本文仅供教育参考，不构成医疗建议。
常见问题解答（FAQ）
一个番石榴含多少卡路里？
一个番石榴含有37卡路里。这种低卡路里的水果可以很好地融入均衡饮食，特别是对于那些关注卡路里摄入的人。
番石榴适合减肥吗？
番石榴因其低卡路里和高纤维含量（每个水果3克）而有助于减肥。纤维有助于增加饱腹感。
糖尿病患者能吃番石榴吗？
是的，糖尿病患者可以吃番石榴，因为它的血糖指数约为18，对血糖水平的影响很小。
番石榴含多少维生素C？
番石榴富含维生素C，每个水果提供125.4毫克，满足每日需求的139%。这使其成为水果中维生素C含量最高的来源之一。
番石榴的糖分高吗？
每个番石榴含有4.9克糖，相较于许多其他水果来说，这个含量相对较低。其天然糖分与纤维相平衡，有助于调节吸收。
为什么番石榴的维生素C含量如此高？
番石榴富含维生素C，每个水果提供125.4毫克，这种高浓度有助于支持免疫功能和皮肤健康。
关键要点
- 番石榴每个水果（55克）含有37卡路里。
- 每个番石榴含有3克纤维。
- 提供125.4毫克维生素C，满足每日需求的139%。
- 番石榴的血糖指数约为18。
- 每个番石榴含有4.9克糖。
- 番石榴是多种饮食目标的营养选择。