燕麦奶:卡路里、营养成分与健康益处(2026)
1杯燕麦奶含有120卡路里、1.9克纤维和0毫克维生素C。详细的燕麦奶营养成分,包括每份和每100克的血糖和比较数据。
燕麦奶每杯含有120卡路里,3克蛋白质和16.1克碳水化合物。同时,它还提供1.9克纤维和288毫克钙,是一种营养丰富的乳制品替代品。
本页面将探讨燕麦奶的营养成分,包括其卡路里含量和健康益处。我们还将比较其与其他乳制品和植物基替代品的差异。
燕麦奶营养成分(每份和每100克)
以下营养成分表提供了燕麦奶每份的详细成分信息。
数值基于1杯(240克)。
| 营养成分 | 每份 | 每100克 | 每份每日推荐值百分比 |
|---|---|---|---|
| 卡路里 | 120 | 50 | 6% |
| 蛋白质 | 3.0克 | 1.3克 | 6% |
| 碳水化合物 | 16.1克 | 6.7克 | 6% |
| 纤维 | 1.9克 | 0.8克 | 7% |
| 糖分 | 6.0克 | 2.5克 | - |
| 脂肪 | 3.6克 | 1.5克 | 5% |
| 维生素C | 0.0毫克 | 0.0毫克 | 0% |
| 钾 | 312毫克 | 130毫克 | 7% |
| 钙 | 288毫克 | 120毫克 | 22% |
| 钠 | 101毫克 | 42毫克 | 4% |
燕麦奶的卡路里中约59%来自碳水化合物,11%来自蛋白质,30%来自脂肪。
燕麦奶与健康目标
以下是燕麦奶与不同饮食目标的匹配情况。
| 目标 | 评级 | 原因 |
|---|---|---|
| 减肥 | 一般 | 每份120卡路里,含1.9克纤维,增加饱腹感 |
| 血糖/糖尿病 | 良好 | 每份血糖负荷约为7 |
| 骨骼健康 | 良好 | 提供288毫克钙(22%每日推荐值) |
| 消化 | 良好 | 酸奶和开菲尔添加益生菌;乳制品中的乳糖对某些人有影响 |
| 心脏健康 | 良好 | 钙和蛋白质;低脂选项减少饱和脂肪 |
| 增肌 | 一般 | 每份蛋白质适中,约3克 |
燕麦奶与血糖
血糖指数:60。每份血糖负荷:7。
燕麦奶的每份血糖负荷约为7,因此对血糖的影响适中;其碳水化合物主要为乳糖。蛋白质和脂肪的存在减缓了餐后血糖的上升。
燕麦奶与其他乳制品及替代品的比较
在比较表中,我们将燕麦奶与其他流行的乳制品和非乳制品进行评估。
| 食品(每100克) | 卡路里 | 蛋白质(克) | 脂肪(克) | 钙(毫克) |
|---|---|---|---|---|
| 燕麦奶 | 50 | 1.3 | 1.5 | 120 |
| 杏仁奶 | 15 | 0.4 | 1.2 | 188 |
| 大豆奶 | 33 | 2.6 | 1.5 | 123 |
| 牛奶 | 61 | 3.1 | 3.3 | 113 |
燕麦奶的误区
燕麦奶是低碳水化合物,错误。 燕麦奶的碳水化合物含量高于其他奶类,每杯约16克。
燕麦奶是高蛋白,错误。 每杯仅含约3克,低于大豆奶或牛奶。
如何记录燕麦奶
乳制品及其替代品的种类繁多,尤其是植物奶在蛋白质、脂肪和钙含量上差异显著,因此标签信息至关重要。Nutrola可以通过照片、条形码或语音输入识别食物,并返回卡路里和营养成分,让您准确记录燕麦奶,而不是估算。Nutrola的订阅费用从每月€2.50起,所有套餐均无广告。
有关相关参考,请参见最佳钙来源排名、强化与全食营养对比和完整蛋白质来源排名。
参考资料
营养值来自美国农业部食品数据中心数据库,按每份和每100克显示,数值已四舍五入。每日推荐值百分比使用2000卡路里的美国参考摄入量。血糖指数和负荷来自已发布的国际表格,因品种、成熟度和烹饪方法而异。本文仅供教育参考,不构成医疗建议。
常见问题解答(FAQ)
1杯燕麦奶含多少卡路里?
1杯燕麦奶含有120卡路里,相比全脂牛奶较低,适合关注卡路里摄入的人群。
燕麦奶适合减肥吗?
燕麦奶因其较低的卡路里和含有的纤维,有助于增加饱腹感,适合减肥。
糖尿病患者可以喝燕麦奶吗?
糖尿病患者可以饮用燕麦奶,但需注意其碳水化合物含量,每杯含16.1克,导致血糖负荷约为7。
燕麦奶含多少钙?
燕麦奶每杯提供288毫克钙,类似于强化的乳制品,是一种良好的钙来源。
燕麦奶含糖量高吗?
燕麦奶每杯含有6克糖,这些糖是来自燕麦的天然成分,低于许多调味奶类替代品。
为什么燕麦奶的碳水化合物含量较高?
燕麦奶的碳水化合物含量较高,每杯约16.1克,主要源于燕麦,这是一种富含碳水化合物的谷物。
关键要点
- 燕麦奶每杯含有120卡路里。
- 含有3克蛋白质和1.9克纤维。
- 每份燕麦奶提供288毫克钙。
- 血糖负荷约为7。
- 每杯含有6克糖。
- 其奶油般的口感使其成为受欢迎的乳制品替代品。