燕麦奶:卡路里、营养成分与健康益处(2026)

1杯燕麦奶含有120卡路里、1.9克纤维和0毫克维生素C。详细的燕麦奶营养成分,包括每份和每100克的血糖和比较数据。

Medically reviewed by Dr. Emily Torres, Registered Dietitian Nutritionist (RDN)

燕麦奶每杯含有120卡路里,3克蛋白质和16.1克碳水化合物。同时,它还提供1.9克纤维和288毫克钙,是一种营养丰富的乳制品替代品。

本页面将探讨燕麦奶的营养成分,包括其卡路里含量和健康益处。我们还将比较其与其他乳制品和植物基替代品的差异。

燕麦奶营养成分(每份和每100克)

以下营养成分表提供了燕麦奶每份的详细成分信息。

数值基于1杯(240克)。

营养成分 每份 每100克 每份每日推荐值百分比
卡路里 120 50 6%
蛋白质 3.0克 1.3克 6%
碳水化合物 16.1克 6.7克 6%
纤维 1.9克 0.8克 7%
糖分 6.0克 2.5克 -
脂肪 3.6克 1.5克 5%
维生素C 0.0毫克 0.0毫克 0%
312毫克 130毫克 7%
288毫克 120毫克 22%
101毫克 42毫克 4%

燕麦奶的卡路里中约59%来自碳水化合物,11%来自蛋白质,30%来自脂肪。

燕麦奶与健康目标

以下是燕麦奶与不同饮食目标的匹配情况。

目标 评级 原因
减肥 一般 每份120卡路里,含1.9克纤维,增加饱腹感
血糖/糖尿病 良好 每份血糖负荷约为7
骨骼健康 良好 提供288毫克钙(22%每日推荐值)
消化 良好 酸奶和开菲尔添加益生菌;乳制品中的乳糖对某些人有影响
心脏健康 良好 钙和蛋白质;低脂选项减少饱和脂肪
增肌 一般 每份蛋白质适中,约3克

燕麦奶与血糖

血糖指数:60。每份血糖负荷:7。

燕麦奶的每份血糖负荷约为7,因此对血糖的影响适中;其碳水化合物主要为乳糖。蛋白质和脂肪的存在减缓了餐后血糖的上升。

燕麦奶与其他乳制品及替代品的比较

在比较表中,我们将燕麦奶与其他流行的乳制品和非乳制品进行评估。

食品(每100克) 卡路里 蛋白质(克) 脂肪(克) 钙(毫克)
燕麦奶 50 1.3 1.5 120
杏仁奶 15 0.4 1.2 188
大豆奶 33 2.6 1.5 123
牛奶 61 3.1 3.3 113

燕麦奶的误区

燕麦奶是低碳水化合物,错误。 燕麦奶的碳水化合物含量高于其他奶类,每杯约16克。

燕麦奶是高蛋白,错误。 每杯仅含约3克,低于大豆奶或牛奶。

如何记录燕麦奶

乳制品及其替代品的种类繁多,尤其是植物奶在蛋白质、脂肪和钙含量上差异显著,因此标签信息至关重要。Nutrola可以通过照片、条形码或语音输入识别食物,并返回卡路里和营养成分,让您准确记录燕麦奶,而不是估算。Nutrola的订阅费用从每月€2.50起,所有套餐均无广告。

有关相关参考,请参见最佳钙来源排名强化与全食营养对比完整蛋白质来源排名

参考资料

营养值来自美国农业部食品数据中心数据库,按每份和每100克显示,数值已四舍五入。每日推荐值百分比使用2000卡路里的美国参考摄入量。血糖指数和负荷来自已发布的国际表格,因品种、成熟度和烹饪方法而异。本文仅供教育参考,不构成医疗建议。

常见问题解答(FAQ)

1杯燕麦奶含多少卡路里?

1杯燕麦奶含有120卡路里,相比全脂牛奶较低,适合关注卡路里摄入的人群。

燕麦奶适合减肥吗?

燕麦奶因其较低的卡路里和含有的纤维,有助于增加饱腹感,适合减肥。

糖尿病患者可以喝燕麦奶吗?

糖尿病患者可以饮用燕麦奶,但需注意其碳水化合物含量,每杯含16.1克,导致血糖负荷约为7。

燕麦奶含多少钙?

燕麦奶每杯提供288毫克钙,类似于强化的乳制品,是一种良好的钙来源。

燕麦奶含糖量高吗?

燕麦奶每杯含有6克糖,这些糖是来自燕麦的天然成分,低于许多调味奶类替代品。

为什么燕麦奶的碳水化合物含量较高?

燕麦奶的碳水化合物含量较高,每杯约16.1克,主要源于燕麦,这是一种富含碳水化合物的谷物。

关键要点

  • 燕麦奶每杯含有120卡路里。
  • 含有3克蛋白质和1.9克纤维。
  • 每份燕麦奶提供288毫克钙。
  • 血糖负荷约为7。
  • 每杯含有6克糖。
  • 其奶油般的口感使其成为受欢迎的乳制品替代品。

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