菠萝：卡路里、营养成分及健康益处（2026）

菠萝每杯（165克）提供83卡路里、2.3克纤维和78.9毫克维生素C，满足每日所需的88%。它还含有21.6克碳水化合物和16.3克糖，是一种美味又营养的选择。

本页面将探讨菠萝的营养成分，重点介绍其健康益处以及如何融入不同的饮食目标。我们将分析其卡路里含量、纤维、维生素C等信息。

菠萝营养成分（每份及每100克）

以下营养成分表详细列出了菠萝的营养成分。

数值基于1杯块状菠萝（165克）。

营养成分	每份	每100克	每份每日价值百分比
卡路里	83	50	4%
蛋白质	0.9克	0.5克	2%
碳水化合物	21.6克	13.1克	8%
纤维	2.3克	1.4克	8%
糖	16.3克	9.8克	-
脂肪	0.2克	0.1克	0%
维生素C	78.9毫克	47.8毫克	88%
钾	180毫克	109毫克	4%
锰	1.53毫克	0.93毫克	67%
叶酸	30微克	18微克	7%

大约94%的菠萝卡路里来自碳水化合物，4%来自蛋白质，2%来自脂肪。

菠萝与健康目标

在这一部分，我们评估菠萝在常见健康和饮食目标中的表现。

目标	评级	原因
减肥	良好	每份83卡路里，含2.3克纤维，增加饱腹感
血糖/糖尿病	良好	每份的血糖负荷约为8
免疫力	优秀	提供78.9毫克维生素C（88% DV）
消化	一般	每份含2.3克纤维，支持肠道规律
心脏健康	良好	含钾（180毫克）和纤维，钠含量极低
增肌	一般	蛋白质含量低（0.9克）；更适合作为富含维生素的选择，而非蛋白质来源

菠萝与血糖

血糖指数：59。每份血糖负荷：8。

菠萝的血糖指数约为59，每份的血糖负荷约为8，因此对血糖的影响适中。纤维和水分可以减缓糖的吸收，搭配蛋白质或脂肪可以稳定血糖反应。

菠萝与其他水果的比较

比较表展示了菠萝与其他水果在关键营养成分上的差异。

水果（每100克）	卡路里	糖（克）	纤维（克）	维生素C（毫克）
菠萝	50	9.8	1.4	47.8
芒果	60	13.7	1.6	36.4
木瓜	43	7.8	1.7	60.9
橙子	47	9.4	2.4	53.2

菠萝的误区

菠萝能燃烧脂肪，错误。 菠萝含有菠萝蛋白酶，这是一种有助于消化的酶，但并不能燃烧体内脂肪。

菠萝太酸，不健康，错误。 菠萝味道酸，但富含维生素C（每杯约79毫克）和锰。

如何记录菠萝

水果的分量容易判断错误，1杯菠萝和更大份量之间的差异会影响你记录的糖分和卡路里。Nutrola可以通过照片、条形码或语音输入识别食物，并返回卡路里和营养成分，让你准确记录菠萝，而不是估算。Nutrola的订阅费用从每月€2.50起，所有套餐均无广告。

有关相关参考，请查看按血糖负荷排名的水果、按营养密度排名的水果和按糖分和抗氧化剂排名的浆果。

来源

营养值来自USDA FoodData Central数据库，按每份和每100克显示，数值已四舍五入。每日价值百分比使用美国2000卡路里的饮食参考摄入量。血糖指数和负荷来自已发布的国际表格，因成熟度和品种而异。此内容仅供教育参考，不构成医疗建议。

常见问题解答（FAQ）

1杯菠萝含多少卡路里？

1杯菠萝块（165克）含有83卡路里。这使其成为一种低卡路里的水果选择，可以纳入均衡饮食中。

菠萝适合减肥吗？

菠萝因其低卡路里和高水分含量，对减肥有益。它还提供纤维，帮助你保持饱腹感。

糖尿病患者能吃菠萝吗？

糖尿病患者可以适量食用菠萝。其血糖指数约为59，属于中等水平，因此控制分量非常重要。

菠萝含多少维生素C？

菠萝富含维生素C，每杯提供78.9毫克，满足成年人每日推荐摄入量的88%。

菠萝含糖量高吗？

菠萝每杯含有16.3克糖，属于天然糖分。虽然其糖分高于某些水果，但也提供了许多健康益处。

菠萝有助于消化吗？

菠萝含有菠萝蛋白酶，这种酶可能有助于消化。此外，其纤维含量也支持消化健康。

关键要点

• 菠萝每杯（165克）含83卡路里。
• 含有2.3克纤维，有助于消化。
• 菠萝提供78.9毫克维生素C，占每日推荐值的88%。
• 菠萝的血糖指数约为59。
• 菠萝每杯含16.3克糖。
• 含有180毫克钾，有助于心脏健康。