李子：卡路里、营养成分及健康益处（2026）

2026年6月23日

一颗中等大小的李子含有30卡路里、0.9克纤维和6.3毫克维生素C。详细的李子营养成分，包括每份和每100克的营养数据，以及血糖和比较数据。

Medically reviewed by Dr. Emily Torres, Registered Dietitian Nutritionist (RDN)

一颗中等大小的李子（66克）含有30卡路里、0.5克蛋白质、7.5克碳水化合物、0.9克纤维、6.5克糖和0.2克脂肪。李子以其丰富的维生素C而闻名，提供6.3毫克，约占每日推荐摄入量的7%，同时还含有104毫克钾。李子的血糖指数约为40，血糖负荷约为2，是一种低影响的水果选择。

本页面探讨了李子的营养成分，详细介绍了其卡路里、纤维和必需维生素的含量。此外，还分析了李子在不同饮食目标中的适用性及其对血糖水平的影响。

李子营养成分（每份和每100克）

以下营养成分表列出了每份李子中的主要营养成分。这些信息对于了解将李子纳入饮食的健康益处至关重要。

数值基于1颗中等大小的李子（66克）。

营养成分	每份	每100克	每份每日推荐摄入量百分比
卡路里	30	46	2%
蛋白质	0.5克	0.7克	1%
碳水化合物	7.5克	11.4克	3%
纤维	0.9克	1.4克	3%
糖	6.5克	9.9克	-
脂肪	0.2克	0.3克	0%
维生素C	6.3毫克	9.5毫克	7%
钾	104毫克	157毫克	2%
维生素K	4.2微克	6.4微克	4%

约90%的李子卡路里来自碳水化合物，5%来自蛋白质，5%来自脂肪。

以下按目标分类的评分部分评估了李子如何适应不同的饮食目标。这可以帮助您判断李子是否符合您的个人健康目标。

目标	评分	原因
减肥	优秀	每份仅30卡路里，含0.9克纤维，增加饱腹感
血糖/糖尿病	优秀	每份血糖负荷约为2
免疫力	一般	提供6.3毫克维生素C（7% DV）
消化	一般	每份含0.9克纤维，支持规律排便
心脏健康	良好	含钾（104毫克）和纤维，钠含量极低
增肌	一般	蛋白质含量低（0.5克）；更适合作为富含维生素的选择，而非蛋白质来源

血糖指数：40。每份血糖负荷：2。

李子的血糖指数约为40，血糖负荷约为2，因此对血糖的影响较小。纤维和水分可以减缓糖的吸收，搭配蛋白质或脂肪可以稳定血糖反应。

在比较表中，李子与其他水果的营养成分进行了分析，以突出它们的营养差异。这为根据特定饮食需求选择水果提供了背景。

水果（每100克）	卡路里	糖（克）	纤维（克）	维生素C（毫克）
李子	46	9.9	1.4	9.5
桃子	39	8.4	1.5	6.6
杏子	48	9.2	2.0	10.0
樱桃	63	12.8	2.1	7.0

李子和梅干在营养上是相同的，误导。 梅干是干制李子，每颗的糖分和卡路里浓度更高。

李子对饮食来说太甜了，错误。 一颗李子仅含约30卡路里，血糖负荷极低，仅为2。

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营养值来源于美国农业部食品数据中心数据库，按每份和每100克显示，数值已四舍五入。每日推荐摄入量百分比使用2000卡路里的美国参考摄入量。血糖指数和负荷来自已发布的国际表格，可能因成熟度和品种而异。本文仅供教育参考，不构成医疗建议。

一颗中等大小的李子含有30卡路里。这使它成为一种低卡路里的水果选择，适合在不显著影响每日卡路里摄入的情况下作为零食。

李子因其低卡路里和高纤维含量而有助于减肥。每颗中等大小的李子含有0.9克纤维，可以帮助您感到饱腹和满足。

糖尿病患者可以将李子纳入饮食，因为其血糖指数约为40。这个低血糖指数表明对血糖水平的影响很小。

每颗中等大小的李子提供6.3毫克维生素C，约占每日推荐摄入量的7%。这种维生素对免疫功能和皮肤健康非常重要。

每颗中等大小的李子含有6.5克糖。虽然这是天然糖，但与许多其他水果相比，含量相对较低。

李子对消化有益，每颗中等大小的李子提供0.9克纤维。纤维对维持健康的排便和消化健康至关重要。

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