瑞可达奶酪：卡路里、营养成分与健康益处（2026）

每半杯（124克）瑞可达奶酪含216卡路里和14克蛋白质。它的碳水化合物含量为3.7克，纤维为0克，脂肪为16.1克，是一种丰富的钙源，每份含有257毫克钙。

本页面概述了瑞可达奶酪，重点介绍其营养成分、健康益处以及与其他乳制品的比较。强调了每份的卡路里、蛋白质和脂肪含量等关键指标。

瑞可达奶酪营养成分（每份和每100克）

以下表格详细列出了瑞可达奶酪的营养成分，重点介绍其宏量营养素组成及重要维生素和矿物质。

数值基于半杯全脂（124克）。

营养成分	每份	每100克	每份每日价值百分比
卡路里	216	174	11%
蛋白质	14.0克	11.3克	28%
碳水化合物	3.7克	3.0克	1%
纤维	0.0克	0.0克	0%
糖	0.4克	0.3克	-
脂肪	16.1克	13.0克	21%
维生素C	0.0毫克	0.0毫克	0%
钾	130毫克	105毫克	3%
饱和脂肪	10.3克	8.3克	51%
钙	257毫克	207毫克	20%

大约7%的瑞可达卡路里来自碳水化合物，26%来自蛋白质，67%来自脂肪。

瑞可达奶酪与健康目标

在这里，我们评估瑞可达奶酪与各种饮食目标的契合度，提供其适合不同营养需求的见解。

目标	评级	原因
减肥	一般	每份216卡路里
血糖/糖尿病	优秀	每份血糖负荷约为1
骨骼健康	良好	每份提供257毫克钙（20%每日价值）
消化	良好	酸奶和开菲尔添加益生菌；乳制品中的乳糖对某些人有影响
心脏健康	良好	钙和蛋白质；低脂选项减少饱和脂肪
增肌	良好	每份提供14克良好的蛋白质来源

瑞可达奶酪与血糖

血糖指数：0。每份血糖负荷：1。

瑞可达奶酪的每份血糖负荷约为1，因此对血糖的影响很小；其碳水化合物主要是乳糖。蛋白质和脂肪的存在减缓了餐后血糖的上升。

瑞可达奶酪与其他乳制品的比较

比较表展示了瑞可达奶酪与其他乳制品及替代品的营养价值差异。

食品（每100克）	卡路里	蛋白质（克）	脂肪（克）	钙（毫克）
瑞可达	174	11.3	13.0	207
农场奶酪	84	11.0	2.3	91
马苏里拉奶酪	300	22.2	22.4	505
奶油奶酪	350	6.2	34.0	98

瑞可达奶酪的误区

瑞可达奶酪是低脂奶酪，误导。 全脂瑞可达奶酪的脂肪含量相对较高；部分脱脂的则较瘦。

瑞可达奶酪和农场奶酪可以互换，误导。 瑞可达奶酪更细腻且口感更甜；农场奶酪则颗粒感更强，钠含量更高。

如何追踪瑞可达奶酪

乳制品及其替代品的种类繁多，尤其是全脂与低脂，植物奶在蛋白质、脂肪和钙含量上差异较大，因此标签信息至关重要。Nutrola可以通过照片、条形码或语音输入识别食物，并返回卡路里和宏量营养素信息，让您准确记录瑞可达奶酪，而不是估算。Nutrola的订阅费用从每月2.50欧元起，所有套餐均无广告。

有关相关参考，请参见最佳钙源排名、强化营养与全食物营养比较和完整蛋白质来源排名。

参考来源

营养值来自美国农业部食品数据中心数据库，按每份和每100克显示，数值已四舍五入。每日价值百分比使用美国2000卡路里的饮食参考摄入量。血糖指数和负荷来自已发布的国际表格，因品种、成熟度和烹饪方法而异。本文仅供教育参考，不构成医疗建议。

常见问题解答（FAQ）

半杯瑞可达奶酪含多少卡路里？

半杯瑞可达奶酪含216卡路里（124克），是一个适中的乳制品选择。

瑞可达奶酪适合减肥吗？

瑞可达奶酪对减肥有益，因为每份含有14克高蛋白，有助于增加饱腹感。

糖尿病患者可以吃瑞可达奶酪吗？

糖尿病患者可以吃瑞可达奶酪。因为它的血糖负荷约为1，适合糖尿病患者。

瑞可达奶酪含多少蛋白质？

半杯瑞可达奶酪提供14克蛋白质，有助于满足每日蛋白质摄入需求。

瑞可达奶酪的糖分高吗？

瑞可达奶酪每半杯仅含0.4克糖，是一种低糖的乳制品选择。

瑞可达奶酪比农场奶酪更健康吗？

虽然两者都营养丰富，但瑞可达奶酪的脂肪含量较高，每份含16.1克，而农场奶酪通常脂肪较低。

关键要点

• 瑞可达奶酪每半杯（124克）含216卡路里。
• 每份提供14克蛋白质。
• 瑞可达奶酪含有16.1克脂肪，其中包括10.3克饱和脂肪。
• 每份提供257毫克钙。
• 瑞可达奶酪的血糖负荷约为1。
• 每份糖分含量为0.4克，属于低糖乳制品。