天贝：卡路里、营养成分与健康益处（2026）

每3盎司（84克）天贝含有161卡路里，17.1克蛋白质和仅6.4克碳水化合物。它还含有1.2克纤维、0克糖和9.1克脂肪，是许多饮食的营养选择。

本页面探讨了天贝的营养成分，包括其卡路里含量、宏量营养素及健康益处。还将分析天贝如何适应不同的饮食目标，并与其他豆类进行比较。

天贝营养成分（每份和每100克）

以下表格提供了每3盎司（84克）和每100克天贝的详细营养成分。

数值基于3盎司（84克）。

营养成分	每份	每100克	每份每日价值百分比
卡路里	161	192	8%
蛋白质	17.1克	20.3克	34%
碳水化合物	6.4克	7.6克	2%
纤维	1.2克	1.4克	4%
糖	0.0克	0.0克	-
脂肪	9.1克	10.8克	12%
维生素C	0.0毫克	0.0毫克	0%
钾	346毫克	412毫克	7%
铁	2.27毫克	2.70毫克	13%
镁	68毫克	81毫克	16%

大约15%的天贝卡路里来自碳水化合物，39%来自蛋白质，47%来自脂肪。

天贝与健康目标

以下评分评估天贝与常见饮食目标的契合度。

目标	评分	原因
减肥	一般	每份161卡路里，含1.2克纤维，增加饱腹感
血糖/糖尿病	优秀	每份血糖负荷约为1
免疫力	一般	提供0毫克维生素C（0% DV）
消化	一般	每份含1.2克纤维，支持肠道规律
心脏健康	良好	钾含量（346毫克）和纤维，钠含量极低
增肌	良好	蛋白质含量（17.1克）高于大多数植物性食品

天贝与血糖

血糖指数：15。每份血糖负荷：1。

天贝的血糖指数约为15，每份的血糖负荷约为1，因此对血糖的影响较小。纤维和水分可以减缓糖的吸收，与蛋白质或脂肪搭配可以稳定血糖反应。

天贝与其他豆类的比较

以下比较表展示了天贝与其他豆类在营养方面的对比。

豆类（每100克）	卡路里	蛋白质（克）	纤维（克）	碳水化合物（克）
天贝	192	20.3	1.4	7.6
豆腐	144	15.8	2.3	2.8
大豆	173	16.6	6.0	9.9
毛豆	121	11.9	5.2	8.9

天贝的误解澄清

天贝和豆腐是一样的，误导。 天贝是发酵的整颗大豆，质地更坚实，蛋白质和纤维含量高于豆腐。

天贝是生的，不安全，错误。 天贝在食用前经过烹饪，其发酵过程是可控且安全的。

如何记录天贝

豆类在烹饪时重量大约会翻倍或三倍，因此一杯熟天贝与干天贝的差别很大，而罐装版本则会增加钠含量。Nutrola可以通过照片、条形码或语音输入识别食物，并返回卡路里和宏量营养素信息，让你准确记录天贝，而不是估算。Nutrola的费用从每月2.50欧元起，并在所有层级上无广告。

有关相关参考，请查看最佳植物性蛋白来源排名、每100卡路里蛋白质排名和完整蛋白来源排名。

参考资料

营养值来自USDA FoodData Central数据库，按每份和每100克显示，数值已四舍五入。每日价值百分比使用2000卡路里饮食的美国参考摄入量。血糖指数和负荷来自已发布的国际表格，因品种、成熟度和烹饪方法而异。此内容仅供教育参考，不构成医疗建议。

常见问题解答（FAQ）

3盎司天贝含多少卡路里？

3盎司天贝含有161卡路里，是一种相对低卡路里的蛋白质来源。

天贝有助于减肥吗？

天贝对减肥有益，因为每3盎司含有17.1克高蛋白，有助于增加饱腹感。

糖尿病患者可以吃天贝吗？

可以，天贝适合糖尿病患者，因为其血糖指数约为15，对血糖水平的影响很小。

天贝含多少蛋白质？

天贝蛋白质含量高，每3盎司提供17.1克，有助于肌肉维持和修复。

天贝含糖量高吗？

天贝糖分含量低，每3盎司含0克糖，是低糖饮食的良好选择。

天贝是由什么制成的？

天贝是由发酵的大豆制成，压制成坚实的蛋糕，提供丰富的植物性蛋白来源。

关键要点

• 天贝每3盎司（84克）含有161卡路里。
• 含有17.1克蛋白质，是一种完整的蛋白质来源。
• 每份天贝含有1.2克纤维。
• 含有0克糖，适合低糖饮食。
• 天贝的血糖指数约为15。
• 每3盎司天贝提供346毫克钾。