lunchKoreanmedium
Jjajangmyeon (Korean Black Bean Noodles)
Thick wheat noodles in a savory black bean sauce with pork and vegetables.
来自Nutrola精选食谱库
25 min2 份
营养成分（每份）
每份数值
925卡
37 g
蛋白质
125 g
碳水
32 g
脂肪
食材
875 卡Wheat noodles
250 g
413 卡Ground pork
150 g
80 卡Black bean paste (chunjang)
4 tbsp
44 卡Onion
1 medium
11 卡Zucchini
0.5 medium
130 卡Potato
1 small
8 卡Cucumber
0.5 medium
49 卡Sugar
1 tbsp
240 卡Vegetable oil
2 tbsp
步骤
- 1
Dice onion, zucchini, and potato small.
- 2
Fry pork in oil. Add vegetables, cook 3 min.
- 3
Add black bean paste and sugar. Add water, simmer 10 min until thick.
- 4
Cook noodles, drain. Top with sauce and julienned cucumber.
Nutrola AI营养追踪应用的一部分 — 每个食谱都有经过验证的宏量营养素，一键记录。
