Salmon Teriyaki Bowl
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Salmon Teriyaki Bowl

Glazed teriyaki salmon over rice with edamame, avocado, and pickled ginger.

来自Nutrola精选食谱库

20 min2

营养成分(每份)

每份数值

670

55 g

蛋白质

63 g

碳水

24 g

脂肪

食材

  • Salmon fillets

    2 pieces (150g each)

    624
  • Soy sauce

    3 tbsp

    30
  • Mirin

    2 tbsp

    50
  • Sugar

    1 tbsp

    49
  • Steamed rice

    300 g

    390
  • Edamame

    60 g

    72
  • Avocado

    0.5 medium

    120
  • Pickled ginger

    20 g

    5

步骤

  1. 1

    Mix soy sauce, mirin, and sugar for teriyaki glaze.

  2. 2

    Pan-sear salmon 3 min per side. Pour glaze and cook until sticky.

  3. 3

    Assemble bowls: rice, salmon, edamame, avocado, pickled ginger.

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