lunchKoreaneasy
Bibim Guksu (Korean Cold Noodles)
Chilled Korean noodles in a spicy-sweet gochujang sauce with cucumber and egg.
来自Nutrola精选食谱库
15 min2 份
营养成分（每份）
每份数值
287卡
10 g
蛋白质
41 g
碳水
11 g
脂肪
食材
260 卡Somyeon noodles
200 g
30 卡Gochujang
2 tbsp
3 卡Rice vinegar
1 tbsp
120 卡Sesame oil
1 tbsp
49 卡Sugar
1 tbsp
16 卡Cucumber
1 small
70 卡Hard-boiled egg
1 large
18 卡Sesame seeds
1 tsp
8 卡Kimchi
40 g
步骤
- 1
Cook noodles, rinse under cold water until chilled. Drain well.
- 2
Mix gochujang, rice vinegar, sesame oil, and sugar for sauce.
- 3
Toss noodles with sauce.
- 4
Top with julienned cucumber, halved egg, kimchi, and sesame seeds.
Nutrola AI营养追踪应用的一部分 — 每个食谱都有经过验证的宏量营养素，一键记录。
