Rigatoni alla Vodka with Burrata
dinnerItalianeasy

Rigatoni alla Vodka with Burrata

Creamy vodka sauce rigatoni finished with a whole burrata and fresh basil.

来自Nutrola精选食谱库

25 min4 份

营养成分（每份）

每份数值

626卡

19 g

蛋白质

74 g

碳水

25 g

脂肪

食材

  • Rigatoni

    350 g

    1260 卡

  • Canned tomatoes

    400 g

    88 卡

  • Heavy cream

    100 ml

    340 卡

  • Vodka

    60 ml

    130 卡

  • Burrata

    1 ball (125g)

    310 卡

  • Garlic

    3 cloves

    13 卡

  • Red pepper flakes

    0.5 tsp

    2 卡

  • Parmesan

    30 g

    120 卡

  • Fresh basil

    8 leaves

    2 卡

  • Olive oil

    2 tbsp

    238 卡

步骤

  1. 1

    Sauté garlic and chili in oil. Add tomatoes, simmer 10 min.

  2. 2

    Add vodka, cook 3 min. Stir in cream and parmesan.

  3. 3

    Cook rigatoni. Toss with sauce.

  4. 4

    Plate and top with torn burrata and basil.

Nutrola AI营养追踪应用的一部分 — 每个食谱都有经过验证的宏量营养素，一键记录。

用Nutrola记录每一餐

使用AI照片扫描，几秒钟内记录这个食谱。

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play