Salmon en Croûte
dinnerFrenchmedium

Salmon en Croûte

Salmon fillet with spinach and cream cheese wrapped in golden puff pastry.

来自Nutrola精选食谱库

40 min3

营养成分(每份)

每份数值

558

34 g

蛋白质

21 g

碳水

39 g

脂肪

食材

  • Salmon fillet

    400 g

    824
  • Puff pastry

    1 sheet

    551
  • Spinach

    100 g

    23
  • Cream cheese

    60 g

    206
  • Egg

    1 large

    70
  • Lemon zest

    1 tsp

    0
  • Dill

    1 tbsp

    0

步骤

  1. 1

    Wilt spinach, squeeze dry. Mix with cream cheese, dill, lemon zest.

  2. 2

    Place salmon on pastry. Spread spinach mixture on top.

  3. 3

    Wrap pastry around salmon. Seal and brush with egg.

  4. 4

    Bake at 200°C for 25 min until golden.

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