Arroz con Pollo
dinnerLatin Americanmedium

Arroz con Pollo

Latin American chicken and rice cooked together with sofrito, peas, and olives.

来自Nutrola精选食谱库

45 min4 份

营养成分（每份）

每份数值

470卡

33 g

蛋白质

35 g

碳水

22 g

脂肪

食材

  • Chicken thighs

    600 g

    1188 卡

  • Long grain rice

    300 g

    390 卡

  • Onion

    1 large

    44 卡

  • Bell pepper

    1 medium

    24 卡

  • Garlic

    4 cloves

    18 卡

  • Tomato sauce

    200 ml

    40 卡

  • Chicken broth

    400 ml

    40 卡

  • Peas

    100 g

    81 卡

  • Olives

    40 g

    46 卡

  • Cumin

    1 tsp

    8 卡

步骤

  1. 1

    Brown chicken. Set aside.

  2. 2

    Sauté onion, pepper, garlic (sofrito). Add cumin.

  3. 3

    Add rice, tomato sauce, and broth.

  4. 4

    Nestle chicken on top. Cover and cook 25 min.

  5. 5

    Add peas and olives in last 5 min.

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