dinnerMalaysianeasy
Malaysian Nasi Goreng Kampung
Village-style Malaysian fried rice with anchovies, chili paste, and kangkung.
来自Nutrola精选食谱库
15 min2 份
营养成分（每份）
每份数值
552卡
26 g
蛋白质
61 g
碳水
22 g
脂肪
食材
520 卡Cooked rice (cold)
400 g
120 卡Dried anchovies
30 g
140 卡Eggs
2 large
23 卡Kangkung or spinach
100 g
30 卡Sambal paste
2 tbsp
12 卡Shallots
3 small
9 卡Garlic
2 cloves
9 卡Soy sauce
1 tbsp
240 卡Vegetable oil
2 tbsp
步骤
- 1
Fry anchovies until crispy. Set aside.
- 2
Stir-fry sliced shallots, garlic, and sambal.
- 3
Add rice, toss on high heat. Add soy sauce.
- 4
Push aside, scramble eggs. Mix together.
- 5
Add kangkung, toss. Top with crispy anchovies.
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