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Korean Japchae
Stir-fried glass noodles with beef, spinach, mushrooms, and sweet soy sauce.
来自Nutrola精选食谱库
25 min2 份
营养成分(每份)
每份数值
552卡
21 g
蛋白质
82 g
碳水
17 g
脂肪
食材
- 535 卡
Glass noodles
150 g
- 320 卡
Beef sirloin
120 g
- 23 卡
Spinach
100 g
- 22 卡
Shiitake mushrooms
80 g
- 25 卡
Carrots
1 medium
- 30 卡
Soy sauce
3 tbsp
- 80 卡
Sesame oil
2 tsp
- 49 卡
Sugar
1 tbsp
- 20 卡
Sesame seeds
1 tsp
步骤
- 1
Cook glass noodles according to package. Drain and cut into shorter lengths.
- 2
Stir-fry sliced beef until browned. Set aside.
- 3
Sauté each vegetable separately: spinach, mushrooms, julienned carrots.
- 4
Toss noodles with soy sauce, sugar, and sesame oil.
- 5
Combine everything and garnish with sesame seeds.
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