Korean Galbi (Short Ribs)
dinnerKoreaneasy

Korean Galbi (Short Ribs)

Sweet soy-marinated Korean grilled beef short ribs with sesame and garlic.

来自Nutrola精选食谱库

30 min3 份

营养成分（每份）

每份数值

806卡

47 g

蛋白质

40 g

碳水

50 g

脂肪

食材

  • Beef short ribs (flanken cut)

    600 g

    1584 卡

  • Soy sauce

    4 tbsp

    35 卡

  • Sugar

    2 tbsp

    32 卡

  • Asian pear

    0.5 medium

    50 卡

  • Garlic

    4 cloves

    16 卡

  • Sesame oil

    2 tbsp

    248 卡

  • Green onions

    3 stalks

    10 卡

  • Sesame seeds

    1 tbsp

    52 卡

  • Steamed rice

    300 g

    390 卡

步骤

  1. 1

    Blend pear, garlic, soy sauce, sugar, sesame oil. Marinate ribs 20 min.

  2. 2

    Grill ribs on high heat, 3-4 min per side.

  3. 3

    Garnish with green onion and sesame seeds.

  4. 4

    Serve with steamed rice and kimchi.

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