Bagel: Kalorie, Nutriční hodnoty a Zdravotní přínosy (2026)

Střední bagel (98 g) obsahuje 252 kalorií, 9,8 g bílkovin a 49,5 g sacharidů. Dále poskytuje 2,2 g vlákniny a 5,2 g cukru, což z něj činí významný zdroj sacharidů.

Tato stránka se zaměřuje na nutriční profil bagelů, přičemž se soustředí na jejich kalorický obsah a zdravotní přínosy. Nabízí pohled na to, jak bagely zapadají do různých dietních cílů a jak se porovnávají s jinými chleby a pečivem.

Nutriční hodnoty bagelu (na porci a na 100 g)

Následující tabulka nutričních hodnot uvádí klíčové nutriční složky středního bagelu. Zahrnuje důležité vitamíny a minerály, které se v tomto oblíbeném jídle nacházejí.

Hodnoty platí pro 1 střední bagel (98 g).

Složka	Na porci	Na 100 g	% Dávková hodnota (na porci)
Kalorie	252	257	13%
Bílkoviny	9,8 g	10,0 g	20%
Sacharidy	49,5 g	50,5 g	18%
Vláknina	2,2 g	2,2 g	8%
Cukr	5,2 g	5,3 g	-
Tuk	1,5 g	1,5 g	2%
Vitamín C	0,0 mg	0,0 mg	0%
Draslík	90 mg	92 mg	2%
Sodík	470 mg	480 mg	20%
Kyselina listová	149 mcg	152 mcg	37%
Železo	3,53 mg	3,60 mg	20%

Cca 79 % kalorií z bagelu pochází ze sacharidů, 16 % z bílkovin a 5 % z tuků.

Bagel podle zdravotního cíle

Sekce hodnocení podle cílů hodnotí, jak bagely přispívají k různým dietním cílům. To pomáhá jednotlivcům pochopit jejich vhodnost pro různé zdravotní cíle.

Cíl	Hodnocení	Proč
Hubnutí	Přiměřené	252 kalorií na porci, s 2,2 g vlákniny pro pocit sytosti
Hladina cukru v krvi / diabetes	Přiměřené	Glykemická zátěž přibližně 33 na porci
Imunita	Přiměřené	Není významným zdrojem živin podporujících imunitu; obohacené a celozrnné chleby přidávají některé B vitamíny a železo (149 mcg kyseliny listové na porci)
Trávení	Přiměřené	2,2 g vlákniny na porci podporuje pravidelnost
Zdraví srdce	Přiměřené	Zpracované a významný zdroj sodíku (470 mg na porci); celozrnné verze jsou lepší
Zisk svalové hmoty	Dobré	Poskytuje 9,8 g pšeničných bílkovin na porci, které jsou neúplné; kombinujte s potravinou bohatou na bílkoviny

Bagel a hladina cukru v krvi

Glykemický index: 69. Glykemická zátěž: 33 na porci.

Bagel má glykemický index přibližně 69 a glykemickou zátěž kolem 33 na porci, takže velikost porce hraje důležitou roli pro hladinu cukru v krvi. Vláknina a voda zpomalují vstřebávání cukru, a pokud bagel kombinujete s bílkovinou nebo tukem, stabilizujete tak reakci.

Jak se bagel porovnává s jinými chleby a pečivem

Tabulka porovnání ilustruje, jak si bagely vedou v porovnání s jinými typy chleba a pečiva. To umožňuje jasnější pochopení jejich nutričního postavení.

Chléb (na 100 g)	Kalorie	Bílkoviny (g)	Vláknina (g)	Sacharidy (g)
Bagel	257	10,0	2,2	50,5
Bílé pečivo	266	9,0	2,7	49,0
Anglický muffin	235	8,0	3,5	46,0
Pita chléb	275	9,1	2,2	55,7

Mýty o bagelu, vyvrácené

Bagel je jako plátek chleba, Nepravda. Střední bagel má přibližně 250 kalorií, což odpovídá zhruba třem plátkům chleba, protože je velmi hutný.

Bagel je nízkotučná, zdravá snídaně, Klamné. Bagely jsou nízké na tuky, ale vysoké na zpracované sacharidy s glykemickou zátěží kolem 33; důležité jsou také přílohy a velikost porce.

Jak sledovat bagel

Porce chleba se snadno podceňují; tenký plátek, silný plátek, rohlík nebo bagel mohou mít rozdíl v kaloriích dva nebo třikrát, takže zaznamenejte skutečný kus, nikoli obecný "plátek." Nutrola identifikuje potraviny podle fotografie, čárového kódu nebo hlasového zadání a vrací kalorie a makra, abyste mohli bagel zaznamenat přesně místo odhadu. Nutrola je dostupná od 2,50 € měsíčně a na žádné úrovni nezobrazuje reklamy.

Pro další informace se podívejte na kalorie v každém typu chleba na plátek a rohlík, nejlepší zdroje sacharidů seřazené a kalorie v každé rýži a obilovině na šálek vařené.

Zdroje

Nutriční hodnoty pocházejí z databáze USDA FoodData Central, uvedeny na porci a na 100 g, zaokrouhlené. Procentuální denní hodnoty používají americké referenční příjmy pro dietu 2 000 kalorií. Glykemický index a zátěž pocházejí z publikovaných mezinárodních tabulek a liší se podle odrůdy, zralosti a způsobu vaření. Toto je vzdělávací informace a nikoli lékařská rada.

Často kladené otázky (FAQ)

Kolik kalorií má obyčejný bagel?

Obyčejný bagel obsahuje 252 kalorií na střední porci (98 g). Tento počet kalorií se může mírně lišit v závislosti na konkrétním receptu a použitých ingrediencích.

Je bagel dobrý na hubnutí?

Bagely mohou být součástí plánu na hubnutí, pokud jsou konzumovány s mírou. Jejich vysoký obsah sacharidů znamená, že by měly být vyváženy bílkovinami a vlákninou pro podporu sytosti.

Mohou lidé s diabetem jíst bagel?

Lidé s diabetem mohou jíst bagely, ale je důležité kontrolovat porce. Glykemický index přibližně 69 naznačuje střední dopad na hladinu cukru v krvi.

Kolik bílkovin má bagel?

Střední bagel obsahuje 9,8 g bílkovin, což přispívá k dennímu příjmu bílkovin. Je však nižší v bílkovinách ve srovnání s některými jinými snídaňovými možnostmi.

Je bagel vysoký na cukr?

Bagely mají 5,2 g cukru na střední porci, což je relativně nízké. Je však důležité zvážit přidané cukry, pokud jsou zahrnuty přílohy.

Kolik kalorií má bagel?

Standardní bagel obvykle obsahuje kolem 252 kalorií. To se může lišit v závislosti na velikosti a dalších ingrediencích, jako jsou přílohy nebo náplně.

Klíčové poznatky

• Střední bagel váží 98 g a obsahuje 252 kalorií.
• Každý bagel poskytuje 9,8 g bílkovin a 49,5 g sacharidů.
• Bagely obsahují 2,2 g vlákniny a 5,2 g cukru.
• Mají glykemický index přibližně 69, což naznačuje střední dopad na hladinu cukru v krvi.
• Porce poskytuje 470 mg sodíku a 149 mcg kyseliny listové.
• Bagely mohou být součástí vyvážené stravy, pokud jsou konzumovány uvážlivě.