Špalda: Kalorie, Nutriční Hodnoty a Zdravotní Přínosy (2026)

Špalda poskytuje 246 kalorií na 1 šálek vařené (194 g), spolu s 10,7 g bílkovin a 7,6 g vlákniny. Má glykemický index přibližně 63 a glykemickou zátěž asi 27, což z ní činí středně vhodnou volbu pro řízení hladiny cukru v krvi.

Tato stránka zkoumá nutriční profil špaldy, včetně jejích kalorií, makroživin a zdravotních přínosů. Také se zabývá tím, jak špalda zapadá do různých dietních cílů a porovnává ji s jinými obilovinami.

Nutriční Hodnoty Špaldy (Na Porci a Na 100 g)

Následující tabulka uvádí nutriční hodnoty špaldy na 1 šálek vařené a na 100 g porci. Tyto informace zdůrazňují její klíčové živiny a celkový profil.

Hodnoty platí pro 1 šálek vařené (194 g).

Živina	Na Porci	Na 100 g	% Denní Hodnota (na porci)
Kalorie	246	127	12%
Bílkoviny	10,7 g	5,5 g	21%
Sacharidy	50,4 g	26,0 g	18%
Vláknina	7,6 g	3,9 g	27%
Cukr	0,8 g	0,4 g	-
Tuk	1,6 g	0,8 g	2%
Vitamin C	0,0 mg	0,0 mg	0%
Draslík	155 mg	80 mg	3%
Hořčík	95 mg	49 mg	23%
Železo	3,30 mg	1,70 mg	18%

Přibližně 78 % kalorií ze špaldy pochází ze sacharidů, 16 % z bílkovin a 6 % z tuků.

Špalda podle Zdravotního Cíle

Hodnocení podle cílů poskytuje přehled o tom, jak špalda odpovídá běžným dietním cílům. Zahrnuje hodnocení pro hubnutí, budování svalů a řízení hladiny cukru v krvi.

Cíl	Hodnocení	Proč
Hubnutí	Přiměřené	246 kalorií na porci a 7,6 g vlákniny pro pocit sytosti
Hladina cukru / diabetes	Přiměřené	Glykemická zátěž asi 27 na porci
Imunita	Přiměřené	Poskytuje 0 mg vitaminu C (0 % DV)
Trávení	Vynikající	7,6 g vlákniny na porci podporuje pravidelnost
Zdraví srdce	Dobré	Draslík (155 mg) a vláknina, velmi nízký obsah sodíku
Budování svalů	Dobré	Vyšší obsah bílkovin (10,7 g) než většina rostlinných potravin

Špalda a Hladina Cukru v Krvi

Glykemický index: 63. Glykemická zátěž: 27 na porci.

Špalda má glykemický index přibližně 63 a glykemickou zátěž kolem 27 na porci, takže velikost porce hraje důležitou roli pro hladinu cukru v krvi. Vláknina a voda zpomalují vstřebávání cukru, a kombinace s bílkovinami nebo tuky stabilizuje reakci.

Jak si Špalda Stojí v Porovnání s Jinými Obilovinami

Porovnávací tabulka ukazuje, jak si špalda vede v porovnání s jinými obilovinami z hlediska nutričního obsahu. To umožňuje jasnější pochopení jejích jedinečných přínosů.

Obilovina (na 100 g)	Kalorie	Bílkoviny (g)	Vláknina (g)	Sacharidy (g)
Špalda	127	5,5	3,9	26,0
Farro	130	5,0	3,5	26,0
Ječmen	123	2,3	3,8	28,2
Quinoa	120	4,4	2,8	21,3

Mýty o Špaldě, Ověřeno

Špalda je bezlepková, Nepravda. Špalda je starobylá pšenice a obsahuje lepek.

Špalda je mnohem zdravější než moderní pšenice, Zavádějící. Má podobný nutriční profil; její přitažlivost spočívá hlavně v chuti a stravitelnosti pro některé.

Jak Sledovat Špaldu

Obiloviny se při vaření zvětšují, takže šálek vařené špaldy je velmi odlišné množství než šálek měřený v suchém stavu, což je místo, kde většina chyb při zaznamenávání vzniká. Nutrola identifikuje potraviny z fotografie, čárového kódu nebo hlasového zadání a vrací kalorie a makra, takže můžete špaldu zaznamenat přesně místo odhadování. Nutrola je k dispozici od 2,50 € měsíčně a na žádné úrovni nezobrazuje reklamy.

Pro související odkazy viz kalorie v každé rýži a obilovině na šálek vařený, kalorie v každé těstovině a nudli na šálek vařený a nejlepší zdroje sacharidů seřazené.

Zdroje

Nutriční hodnoty pocházejí z databáze USDA FoodData Central, uvedené na porci a na 100 g, zaokrouhlené. Procento denních hodnot používá americké referenční příjmy pro dietu s 2 000 kaloriemi. Glykemický index a zátěž jsou z publikovaných mezinárodních tabulek a liší se podle odrůdy, zralosti a způsobu vaření. Toto je vzdělávací a nikoli lékařská rada.

Často Kladené Otázky (FAQ)

Kolik kalorií má 1 šálek špaldy?

Jeden šálek vařené špaldy obsahuje 246 kalorií, což z ní činí významný zdroj energie pro jídla nebo svačiny.

Je špalda dobrá na hubnutí?

Špalda může být pro hubnutí prospěšná díky vysokému obsahu vlákniny 7,6 g, která pomáhá podporovat sytost a snižovat celkový příjem kalorií.

Mohou lidé s diabetem jíst špaldu?

Lidé s diabetem mohou špaldu zařadit do stravy v omezeném množství, protože má glykemický index přibližně 63, což je považováno za střední.

Kolik bílkovin obsahuje špalda?

Špalda obsahuje 10,7 g bílkovin na 1 šálek vařené, což z ní činí dobrý zdroj rostlinných bílkovin pro různé diety.

Je špalda bohatá na cukr?

Špalda má nízký obsah cukru, pouze 0,8 g na porci, což ji činí vhodnou volbou pro ty, kteří sledují svůj příjem cukru.

Je špalda typ pšenice?

Špalda je typ pšenice, konkrétně starobylá obilovina, která je úzce příbuzná moderním odrůdám pšenice.

Klíčové Závěry

• Špalda obsahuje 246 kalorií na 1 šálek vařené.
• Poskytuje 10,7 g bílkovin na porci.
• Špalda má 7,6 g vlákniny, což podporuje trávení.
• Glykemický index špaldy je přibližně 63.
• Obsahuje pouze 0,8 g cukru na porci.
• Špalda je formou pšenice, bohatou na živiny.