Blutwurst, Wie viele Kalorien hat sie? (2026)

Eine Portion Blutwurst (ca. 200 g) enthält etwa 480 Kalorien und 20 g Eiweiß. Sie ist eine nahrhafte Wahl für Liebhaber herzhafter Wurstwaren.

Was ist Blutwurst?

Blutwurst ist eine herzhafte Wurst, die hauptsächlich aus Schweineblut, Speck und Gewürzen hergestellt wird. Sie hat ihren Ursprung in der deutschen, österreichischen und schweizerischen Küche und wird oft als Beilage oder Hauptgericht serviert.

Nährwerttabelle

Menge	Kalorien	Eiweiß	Kohlenhydrate	Fett
1 Portion (~200 g)	480 kcal	20 g	2 g	40 g
100 g	240 kcal	10 g	1 g	20 g

Die Portion von 200 g ist typisch für eine Hauptmahlzeit. Blutwurst kann auch in kleineren Mengen serviert werden.

Ernährungsinformationen

Blutwurst ist reich an Eiweiß und Fett, was sie zu einer energiedichten Nahrung macht. Sie sollte jedoch in Maßen genossen werden, insbesondere für Menschen, die auf ihre Fettaufnahme achten.

Ähnliche Gerichte

Menge	Kalorien
Blutwurst	480 kcal
Leberwurst	300 kcal
Schwarzwurst	450 kcal
Sülze	200 kcal

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat eine Portion Blutwurst?

Eine Portion Blutwurst (ca. 200 g) hat etwa 480 Kalorien.

Wie viel Eiweiß enthält Blutwurst?

Blutwurst enthält etwa 20 g Eiweiß pro Portion.

Kann ich Blutwurst selbst machen?

Ja, Blutwurst kann zu Hause hergestellt werden, erfordert jedoch spezielle Zutaten und Kenntnisse.

Wie schwer ist eine Portion Blutwurst?

Eine typische Portion Blutwurst wiegt etwa 200 g.

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