Bratwurst, wie viele Kalorien hat sie? (2026)

Eine Portion Bratwurst enthält etwa 500 Kalorien und 20 g Protein, ideal für eine herzhafte Mahlzeit.

Was ist Bratwurst?

Bratwurst ist eine gebratene Wurst, die hauptsächlich aus Schweinefleisch, Rindfleisch oder Kalbfleisch hergestellt wird. Sie ist besonders in Deutschland, Österreich und der Schweiz beliebt und wird oft auf Grillpartys oder Märkten serviert. Zu den Hauptzutaten gehören Gewürze wie Salz, Pfeffer und Muskatnuss.

Nährwerttabelle

Menge	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
1 Portion (~200 g)	500 kcal	20 g	2 g	45 g
100 g	250 kcal	10 g	1 g	22.5 g

Die Portion von 200 g ist typisch für eine Hauptmahlzeit. Die Kalorien können je nach Zubereitung variieren.

Ernährungsnote

Bratwurst ist reich an Proteinen und Fetten, was sie zu einer sättigenden Wahl macht. Allerdings sollte sie in Maßen genossen werden, da der Fettgehalt hoch ist.

Ähnliche Gerichte

Menge	Kalorien
Bratwurst	500 kcal
Weißwurst	300 kcal
Currywurst	450 kcal
Bratkartoffeln	350 kcal

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat eine Bratwurst?

Eine Portion Bratwurst hat etwa 500 Kalorien.

Wie viel Protein enthält eine Bratwurst?

Eine Portion enthält ungefähr 20 g Protein.

Kann ich Bratwurst selbst machen?

Ja, Bratwurst kann leicht zu Hause mit frischen Zutaten zubereitet werden.

Wie viel wiegt eine typische Bratwurst?

Eine typische Bratwurst wiegt etwa 100-200 g.

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Methodik

Die Werte sind APPROXIMATIVE typische Portionen und nicht laborverifiziert, sie können je nach Zubereitung variieren.