Cheddar Käse: Kalorien, Nährwerte und Gesundheitsvorteile (2026)

Cheddar Käse enthält 113 Kalorien und 6,4 Gramm Protein pro 1 oz (28 g). Er hat 9,3 Gramm Fett und 199 mg Calcium, was ihn zu einer bemerkenswerten Nährstoffquelle macht. Mit 0 Gramm Ballaststoffen und einer glykämischen Last von etwa 0 ist er arm an Kohlenhydraten.

Diese Seite bietet einen Überblick über das Nährstoffprofil von Cheddar Käse, wobei der Fokus auf seinen Vorteilen und seiner Eignung für verschiedene Ernährungsziele liegt. Sie enthält detaillierte Informationen zu Kalorien, Makronährstoffen und deren Einfluss auf den Blutzuckerspiegel.

Nährwerte von Cheddar Käse (Pro Portion und Pro 100 g)

Die folgende Tabelle zeigt die Nährwerte für Cheddar Käse und hebt die wichtigsten Komponenten pro Portion hervor.

Werte beziehen sich auf 1 oz (28 g).

Nährstoff	Pro Portion	Pro 100 g	% Tagesbedarf (pro Portion)
Kalorien	113	403	6%
Protein	6,4 g	22,9 g	13%
Kohlenhydrate	1,0 g	3,4 g	0%
Ballaststoffe	0,0 g	0,0 g	0%
Zucker	0,1 g	0,5 g	-
Fett	9,3 g	33,3 g	12%
Vitamin C	0,0 mg	0,0 mg	0%
Kalium	21 mg	76 mg	0%
Gesättigte Fette	5,3 g	18,9 g	26%
Calcium	199 mg	710 mg	15%
Natrium	183 mg	653 mg	8%

Etwa 3% der Kalorien im Cheddar Käse stammen aus Kohlenhydraten, 23% aus Protein und 74% aus Fett.

Cheddar Käse nach Gesundheitsziel

Hier bewerten wir, wie Cheddar Käse mit gängigen Ernährungszielen übereinstimmt und geben Einblicke in seine Eignung für unterschiedliche Nährstoffbedürfnisse.

Ziel	Bewertung	Warum
Gewichtsreduktion	Befriedigend	113 Kalorien pro Portion
Blutzucker / Diabetes	Ausgezeichnet	Glykämische Last von etwa 0 pro Portion
Knochengesundheit	Gut	Liefert 199 mg Calcium (15% des Tagesbedarfs) für die Knochen
Verdauung	Gut	Joghurt und Kefir enthalten Probiotika; Laktose in Milchprodukten kann bei manchen Menschen Beschwerden verursachen
Herzgesundheit	Gut	Calcium und Protein; fettärmere Optionen reduzieren die gesättigten Fette
Muskelaufbau	Befriedigend	Mäßiges Protein mit 6,4 g pro Portion

Cheddar Käse und Blutzucker

Glykämischer Index: 0. Glykämische Last: 0 pro Portion.

Cheddar Käse hat eine glykämische Last von etwa 0 pro Portion, was bedeutet, dass er nur minimalen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel hat; die vorhandenen Kohlenhydrate bestehen hauptsächlich aus Laktose. Sein Protein- und Fettgehalt verlangsamt den Anstieg des Blutzuckers nach einer Mahlzeit.

Vergleich von Cheddar Käse mit anderen Milchprodukten und Alternativen

Dieser Abschnitt vergleicht Cheddar Käse mit anderen Milchprodukten und Alternativen, um seinen Nährwert besser einordnen zu können.

Lebensmittel (pro 100 g)	Kalorien	Protein (g)	Fett (g)	Calcium (mg)
Cheddar Käse	403	22,9	33,3	710
Mozzarella	300	22,2	22,4	505
Schweizer Käse	393	26,9	30,6	791
Parmesan	431	38,5	29,0	1184

Mythen über Cheddar Käse, entlarvt

Käse ist eine schlechte Calciumquelle, Falsch. Eine Unze Cheddar enthält etwa 200 mg Calcium.

Vollfettkäse ist schlecht für das Herz, Irreführend. Die Beweise sind gemischt; die größeren Probleme sind Portionsgröße und Natriumgehalt.

So verfolgen Sie Cheddar Käse

Milchprodukte und deren Alternativen variieren stark, Vollfett- versus fettarm, und insbesondere pflanzliche Milchprodukte unterscheiden sich erheblich in Bezug auf Protein, Fett und Calcium, daher ist das Etikett wichtig. Nutrola identifiziert Lebensmittel anhand eines Fotos, Barcodes oder einer Spracheingabe und liefert Kalorien und Makros, sodass Sie Cheddar Käse genau erfassen können, anstatt zu schätzen. Nutrola ist ab 2,50 € pro Monat erhältlich und zeigt in allen Tarifen keine Werbung an.

Für verwandte Informationen siehe beste Calciumquellen im Ranking, angereicherte vs. Vollwertnährstoffe im Vergleich und komplette Proteinquellen im Ranking.

Quellen

Die Nährwerte stammen aus der USDA FoodData Central-Datenbank, angegeben pro Portion und pro 100 g, gerundet. Prozentuale Tageswerte basieren auf US-Referenzwerten für eine Ernährung mit 2.000 Kalorien. Glykämischer Index und Last stammen aus veröffentlichten internationalen Tabellen und variieren je nach Sorte, Reifegrad und Zubereitungsart. Dies ist eine Bildungsinformation und kein medizinischer Rat.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Wie viele Kalorien hat 1 oz Cheddar?

Eine Unze Cheddar Käse enthält 113 Kalorien. Dies macht ihn zu einem kaloriendichten Lebensmittel, das oft in Maßen in verschiedenen Diäten verwendet wird.

Ist Cheddar Käse gut zum Abnehmen?

Cheddar Käse kann Teil einer Gewichtsreduktionsdiät sein, wenn er in Maßen konsumiert wird. Sein hoher Proteingehalt kann zur Sättigung beitragen, aber die Portionskontrolle ist aufgrund des Fettgehalts wichtig.

Können Menschen mit Diabetes Cheddar Käse essen?

Ja, Menschen mit Diabetes können Cheddar Käse essen. Er hat eine glykämische Last von etwa 0, was bedeutet, dass er den Blutzuckerspiegel nicht signifikant beeinflusst.

Wie viel Calcium ist in Cheddar Käse?

Cheddar Käse enthält 199 mg Calcium pro 1 oz Portion. Dies trägt zu seinem Ruf als gute Calciumquelle bei, die wichtig für die Knochengesundheit ist.

Ist Cheddar Käse zuckerreich?

Cheddar Käse ist arm an Zucker und enthält nur 0,1 Gramm pro Portion. Das macht ihn zu einer geeigneten Option für diejenigen, die ihren Zuckerkonsum überwachen.

Ist Cheddar Käse reich an Calcium?

Ja, Cheddar Käse ist reich an Calcium und liefert 199 mg pro 1 oz. Dies macht ihn vorteilhaft für Personen, die ihren Calciumkonsum erhöhen möchten.

Wichtige Erkenntnisse

• Cheddar Käse hat 113 Kalorien pro 1 oz (28 g).
• Er enthält 6,4 g Protein pro Portion.
• Der Fettgehalt beträgt 9,3 g, einschließlich 5,3 g gesättigter Fette.
• Der Calciumgehalt ist mit 199 mg pro Portion bemerkenswert.
• Cheddar Käse hat 0 g Ballaststoffe und 0,1 g Zucker.
• Seine glykämische Last beträgt etwa 0, was ihn arm an Kohlenhydraten macht.