Kirschen: Kalorien, Nährwerte und Gesundheitsvorteile (2026)

Kirschen liefern 97 Kalorien pro 1 Tasse (154 g) und enthalten 1,6 g Protein, 24,6 g Kohlenhydrate sowie 3,2 g Ballaststoffe. Zudem enthalten sie 19,7 g Zucker und 342 mg Kalium, was sie zu einer nährstoffreichen Wahl macht.

Diese Seite untersucht das Nährstoffprofil von Kirschen und konzentriert sich auf ihre Vorteile pro Portion. Wir werden ihren Einfluss auf gängige Gesundheitsziele sowie den Vergleich mit anderen Früchten beleuchten.

Nährwerte von Kirschen (Pro Portion und Pro 100 g)

Die folgende Tabelle bietet detaillierte Informationen über die Zusammensetzung von Kirschen pro 1 Tasse (154 g) und pro 100 g.

Werte gelten für 1 Tasse (154 g).

Nährstoff	Pro Portion	Pro 100 g	% Tageswert (pro Portion)
Kalorien	97	63	5%
Protein	1,6 g	1,1 g	3%
Kohlenhydrate	24,6 g	16,0 g	9%
Ballaststoffe	3,2 g	2,1 g	12%
Zucker	19,7 g	12,8 g	-
Fett	0,3 g	0,2 g	0%
Vitamin C	10,8 mg	7,0 mg	12%
Kalium	342 mg	222 mg	7%

Etwa 91% der Kalorien in Kirschen stammen aus Kohlenhydraten, 6% aus Protein und 3% aus Fett.

Kirschen nach Gesundheitsziel

Der Abschnitt zur Bewertung nach Zielen zeigt, wie Kirschen mit verschiedenen Ernährungszielen, wie Gewichtsmanagement und Blutzuckerkontrolle, übereinstimmen.

Ziel	Bewertung	Warum
Gewichtsverlust	Gut	97 Kalorien pro Portion mit 3,2 g Ballaststoffen für ein Sättigungsgefühl
Blutzucker / Diabetes	Ausgezeichnet	Glykämische Last von etwa 4 pro Portion
Immunität	Befriedigend	Liefert 10,8 mg Vitamin C (12% DV)
Verdauung	Gut	3,2 g Ballaststoffe pro Portion unterstützen die Regelmäßigkeit
Herzgesundheit	Gut	Kalium (342 mg) und Ballaststoffe, sehr niedriger Natriumgehalt
Muskelaufbau	Befriedigend	Niedriger Proteingehalt (1,6 g); am besten als vitaminreiche Wahl, nicht als Proteinquelle

Kirschen und Blutzucker

Glykämischer Index: 20. Glykämische Last: 4 pro Portion.

Kirschen haben einen glykämischen Index von etwa 20 und eine glykämische Last von rund 4 pro Portion, was bedeutet, dass sie einen moderaten Einfluss auf den Blutzucker haben. Ballaststoffe und Wasser verlangsamen die Zuckeraufnahme, und die Kombination mit Protein oder Fett stabilisiert die Reaktion.

Kirschen im Vergleich zu anderen Früchten

In der Vergleichstabelle analysieren wir, wie Kirschen im Hinblick auf den Nährstoffgehalt im Vergleich zu anderen beliebten Früchten abschneiden.

Frucht (pro 100 g)	Kalorien	Zucker (g)	Ballaststoffe (g)	Vitamin C (mg)
Kirschen	63	12,8	2,1	7,0
Trauben	69	15,5	0,9	3,2
Pflaume	46	9,9	1,4	9,5
Heidelbeere	57	10,0	2,4	9,7

Kirschen-Mythen, entlarvt

Kirschen helfen dir sofort beim Schlafen, Irreführend. Sauerkirschen enthalten zwar etwas Melatonin, aber die Wirkung ist bescheiden und nicht mit einem Schlafmittel vergleichbar.

Kirschen sind zu zuckerhaltig, Irreführend. Eine Tasse enthält etwa 20 g Zucker, hat jedoch einen niedrigen glykämischen Index von 20 und nützliche Mengen an Kalium.

Kirschen richtig erfassen

Obstportionen sind leicht zu überschätzen, und der Unterschied zwischen 1 Tasse Kirschen und einer größeren Portion beeinflusst die Zucker- und Kalorienangaben, die du loggst. Nutrola erkennt Lebensmittel anhand eines Fotos, Barcodes oder einer Spracheingabe und liefert Kalorien und Makros, sodass du Kirschen genau erfassen kannst, anstatt zu schätzen. Nutrola ist ab 2,50 € pro Monat erhältlich und zeigt in allen Tarifen keine Werbung.

Für verwandte Informationen siehe jede Frucht nach glykämischer Last eingestuft, nährstoffreichste Früchte eingestuft und Beeren nach Zucker und Antioxidantien eingestuft.

Quellen

Die Nährwertangaben stammen aus der USDA FoodData Central-Datenbank und sind pro Portion und pro 100 g gerundet. Prozentuale Tageswerte basieren auf US-Referenzwerten für eine Ernährung mit 2.000 Kalorien. Glykämischer Index und Last stammen aus veröffentlichten internationalen Tabellen und variieren je nach Reife und Sorte. Dies ist eine Bildungsinformation und kein medizinischer Rat.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Wie viele Kalorien hat eine Tasse Kirschen?

Eine Tasse Kirschen enthält 97 Kalorien. Damit sind sie eine kalorienarme Obstoption, die für verschiedene Diäten geeignet ist.

Sind Kirschen gut zum Abnehmen?

Kirschen können beim Abnehmen hilfreich sein, da sie wenig Kalorien und einen hohen Ballaststoffgehalt von 3,2 g pro Tasse haben, was das Sättigungsgefühl fördert.

Können Menschen mit Diabetes Kirschen essen?

Menschen mit Diabetes können Kirschen essen, da sie einen niedrigen glykämischen Index von etwa 20 haben, was bedeutet, dass sie einen minimalen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel haben.

Wie viel Kalium ist in Kirschen enthalten?

Kirschen sind eine gute Kaliumquelle und liefern 342 mg pro Tasse. Dieses Mineral ist wichtig für die Aufrechterhaltung eines gesunden Blutdrucks und die allgemeine Herzgesundheit.

Sind Kirschen zuckerhaltig?

Kirschen enthalten 19,7 g Zucker pro Tasse, was im Vergleich zu einigen anderen Früchten relativ hoch ist, aber ihr niedriger glykämischer Index macht sie zu einer besseren Wahl für das Blutzucker-Management.

Helfen Kirschen beim Schlafen?

Kirschen können die Schlafqualität verbessern, da sie natürlicherweise Melatonin enthalten, was helfen kann, den Schlafzyklus zu regulieren.

Wichtige Erkenntnisse

• Kirschen enthalten 97 Kalorien pro Tasse.
• Sie liefern 3,2 g Ballaststoffe, die die Verdauungsgesundheit fördern.
• Kirschen bieten 342 mg Kalium, das die Herzgesundheit unterstützt.
• Der glykämische Index von Kirschen liegt bei etwa 20.
• Kirschen haben 19,7 g Zucker pro Tasse.
• Sie sind fettarm, mit nur 0,3 g pro Portion.