Kokosnuss: Kalorien, Nährwerte und Gesundheitsvorteile (2026)

Kokosnussfleisch enthält 99 Kalorien pro 1 oz (28 g) und liefert 2,5 g Ballaststoffe sowie 1,7 g Zucker. Besonders auffällig ist der Fettgehalt mit 9,4 g pro Portion, außerdem enthält es 0,9 mg Vitamin C, was 1 % des Tagesbedarfs ausmacht.

Diese Seite beleuchtet das Nährstoffprofil der Kokosnuss, insbesondere den Gehalt an frischem Fleisch. Sie bietet Einblicke in Kalorien, Ballaststoffe und andere Nährstoffe sowie deren Auswirkungen auf die Gesundheit und Vergleiche mit anderen Früchten.

Nährwerte der Kokosnuss (Pro Portion und Pro 100 g)

Die folgende Tabelle zeigt die Nährwerte der Kokosnuss pro 1 oz (28 g) und pro 100 g. Sie hebt wichtige Nährstoffe und deren Beitrag zu den Tageswerten hervor.

Werte beziehen sich auf 1 oz frisches Fleisch (28 g).

Nährstoff	Pro Portion	Pro 100 g	% Tageswert (pro Portion)
Kalorien	99	354	5%
Eiweiß	0,9 g	3,3 g	2%
Kohlenhydrate	4,3 g	15,2 g	2%
Ballaststoffe	2,5 g	9,0 g	9%
Zucker	1,7 g	6,2 g	-
Fett	9,4 g	33,5 g	12%
Vitamin C	0,9 mg	3,3 mg	1%
Kalium	100 mg	356 mg	2%
Gesättigte Fette	8,3 g	29,7 g	42%
Mangan	0,42 mg	1,50 mg	18%
Magnesium	9 mg	32 mg	2%

Etwa 16 % der Kalorien aus Kokosnuss stammen aus Kohlenhydraten, 4 % aus Eiweiß und 80 % aus Fett.

Kokosnuss nach Gesundheitsziel

Der Abschnitt zu den Gesundheitszielen bewertet, wie die Kokosnuss mit gängigen Ernährungszielen übereinstimmt. Dazu gehören Bewertungen für Gewichtsreduktion, Herzgesundheit und mehr.

Ziel	Bewertung	Begründung
Gewichtsreduktion	Gut	99 Kalorien pro Portion mit 2,5 g Ballaststoffen für ein Sättigungsgefühl
Blutzucker / Diabetes	Ausgezeichnet	Glykämische Last von etwa 1 pro Portion
Immunität	Befriedigend	Liefert 0,9 mg Vitamin C (1 % DV)
Verdauung	Gut	2,5 g Ballaststoffe pro Portion unterstützen die Regelmäßigkeit
Herzgesundheit	Gut	Kalium (100 mg) und Ballaststoffe, sehr niedriger Natriumgehalt
Muskelaufbau	Befriedigend	Niedriger Eiweißgehalt (0,9 g); am besten als vitaminreiche Wahl, nicht als Eiweißquelle

Kokosnuss und Blutzucker

Glykämischer Index: 45. Glykämische Last: 1 pro Portion.

Die Kokosnuss hat einen glykämischen Index von etwa 45 und eine glykämische Last von rund 1 pro Portion, was bedeutet, dass sie einen moderaten Einfluss auf den Blutzucker hat. Ballaststoffe und Wasser verlangsamen die Zuckeraufnahme, und die Kombination mit Eiweiß oder Fett stabilisiert die Reaktion.

Vergleich der Kokosnuss mit anderen Früchten

In der Vergleichstabelle wird die Kokosnuss mit anderen Früchten gegenübergestellt, um ihren Nährstoffstatus zu verdeutlichen. Dies hilft, ihre einzigartigen Vorteile und Nachteile zu verstehen.

Frucht (pro 100 g)	Kalorien	Zucker (g)	Ballaststoffe (g)	Vitamin C (mg)
Kokosnuss	354	6,2	9,0	3,3
Avocado	160	0,7	6,7	10,0
Mango	60	13,7	1,6	36,4
Banane	89	12,2	2,6	8,7

Mythen über Kokosnuss, entlarvt

Kokosfett ist herzgesund wie Olivenöl, Irreführend. Kokosnuss ist reich an gesättigten Fetten (etwa 30 g pro 100 g), weshalb die meisten Richtlinien Mäßigung empfehlen.

Kokosnuss ist ein kalorienarmer Snack, Falsch. Kokosnussfleisch ist kaloriendicht mit etwa 354 Kalorien pro 100 g, hauptsächlich aus Fett.

Kokosnuss richtig verfolgen

Die Portionsgrößen von Früchten sind leicht zu unterschätzen, und der Unterschied zwischen 1 oz Kokosnuss und einer größeren Menge verändert die Zucker- und Kalorienangaben, die du erfasst. Nutrola identifiziert Lebensmittel anhand eines Fotos, Barcodes oder einer Sprachaufnahme und liefert Kalorien und Makros, sodass du Kokosnuss genau erfassen kannst, anstatt zu schätzen. Nutrola ist ab 2,50 € pro Monat erhältlich und zeigt in allen Tarifen keine Werbung an.

Für verwandte Informationen siehe jede Frucht nach glykämischer Last eingestuft, nährstoffreichste Früchte eingestuft und Beeren nach Zucker und Antioxidantien eingestuft.

Quellen

Die Nährwerte stammen aus der USDA FoodData Central-Datenbank, angegeben pro Portion und pro 100 g, gerundet. Prozentuale Tageswerte basieren auf US-Referenzwerten für eine Ernährung mit 2.000 Kalorien. Glykämischer Index und Last stammen aus veröffentlichten internationalen Tabellen und variieren je nach Reife und Sorte. Dies ist eine Bildungsinformation und kein medizinischer Rat.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Wie viele Kalorien hat 1 oz Kokosnuss?

Eine Unze Kokosnuss enthält 99 Kalorien. Das macht sie zu einem relativ energiedichten Lebensmittel, das bei der gesamten Nahrungsaufnahme berücksichtigt werden sollte.

Ist Kokosnuss gut zum Abnehmen?

Kokosnuss kann Teil einer Diät zur Gewichtsreduktion sein, wenn sie in Maßen konsumiert wird. Ihr hoher Ballaststoffgehalt kann das Sättigungsgefühl unterstützen, jedoch ist auch der Fettgehalt signifikant.

Können Menschen mit Diabetes Kokosnuss essen?

Menschen mit Diabetes können Kokosnuss essen, aber die Portionskontrolle ist wichtig. Ihr glykämischer Index liegt bei etwa 45, was auf einen moderaten Einfluss auf den Blutzuckerspiegel hinweist.

Wie viel Ballaststoffe sind in Kokosnuss enthalten?

Kokosnuss enthält 2,5 g Ballaststoffe pro 1 oz (28 g). Diese Ballaststoffe können die Verdauung unterstützen und zur gesamten Ballaststoffaufnahme beitragen.

Ist Kokosnuss zuckerreich?

Kokosnuss hat 1,7 g Zucker pro 1 oz (28 g), was im Vergleich zu vielen Früchten relativ niedrig ist. Das macht sie zu einer geeigneten Option für diejenigen, die ihren Zuckerkonsum überwachen.

Ist Kokosnuss gesund für dich?

Kokosnuss gilt in Maßen als gesund. Sie liefert gesunde Fette, Ballaststoffe und essentielle Nährstoffe, sollte jedoch in einer abwechslungsreichen Ernährung ausgewogen sein.

Wichtige Erkenntnisse

• Kokosnussfleisch hat 99 Kalorien pro 1 oz (28 g).
• Es enthält 2,5 g Ballaststoffe, die gut für die Verdauung sind.
• Kokosnuss hat 1,7 g Zucker pro Portion.
• Sie liefert 9,4 g Fett, hauptsächlich gesunde Fette.
• Kokosnuss ist arm an Vitamin C mit 0,9 mg pro Portion.
• Ihr glykämischer Index liegt bei etwa 45, was auf einen moderaten Einfluss auf den Blutzucker hinweist.