Cranberry: Kalorien, Nährwerte und Gesundheitsvorteile (2026)

Cranberries enthalten 46 Kalorien pro 1 Tasse (100 g) und liefern 4,6 g Ballaststoffe sowie 13,3 mg Vitamin C, was 15 % des Tagesbedarfs entspricht. Mit einem glykämischen Index von etwa 45 sind sie eine fruchtige Wahl mit geringem Einfluss auf den Blutzuckerspiegel.

Diese Seite untersucht das Nährstoffprofil von Cranberries, konzentriert sich auf ihre Vorteile und darauf, wie sie in verschiedene Ernährungsziele passen. Wir betrachten ihren Kaloriengehalt, Ballaststoffe und Vitamin C sowie deren Auswirkungen auf den Blutzucker.

Nährwerte von Cranberries (Pro Portion und Pro 100 g)

Im Folgenden finden Sie die detaillierten Nährwertangaben für Cranberries pro 1 Tasse (100 g). Diese Tabelle hebt die Makronährstoffzusammensetzung sowie wichtige Vitamine und Mineralstoffe hervor.

Werte beziehen sich auf 1 Tasse (100 g).

Nährstoff	Pro Portion	Pro 100 g	% Tagesbedarf (pro Portion)
Kalorien	46	46	2%
Eiweiß	0,4 g	0,4 g	1%
Kohlenhydrate	12,2 g	12,2 g	4%
Ballaststoffe	4,6 g	4,6 g	16%
Zucker	4,0 g	4,0 g	-
Fett	0,1 g	0,1 g	0%
Vitamin C	13,3 mg	13,3 mg	15%
Kalium	85 mg	85 mg	2%
Vitamin K	5,1 mcg	5,1 mcg	4%
Mangan	0,36 mg	0,36 mg	16%

Etwa 95 % der Kalorien in Cranberries stammen aus Kohlenhydraten, 3 % aus Eiweiß und 2 % aus Fett.

Cranberries nach Gesundheitsziel

Die folgenden Bewertungen zeigen, wie Cranberries mit gängigen Ernährungszielen übereinstimmen. Diese Erkenntnisse können Ihnen helfen, ihre Eignung für Ihren Ernährungsplan zu bestimmen.

Ziel	Bewertung	Warum
Gewichtsreduktion	Ausgezeichnet	46 Kalorien pro Portion mit 4,6 g Ballaststoffen für ein Sättigungsgefühl
Blutzucker / Diabetes	Ausgezeichnet	Glykämische Last von etwa 4 pro Portion
Immunität	Befriedigend	Liefert 13,3 mg Vitamin C (15 % DV)
Verdauung	Ausgezeichnet	4,6 g Ballaststoffe pro Portion fördern die Regelmäßigkeit
Herzgesundheit	Gut	Kalium (85 mg) und Ballaststoffe, sehr niedriger Natriumgehalt
Muskelaufbau	Befriedigend	Niedriger Eiweißgehalt (0,4 g); am besten als vitaminreiche Wahl, nicht als Eiweißquelle

Cranberry und Blutzucker

Glykämischer Index: 45. Glykämische Last: 4 pro Portion.

Cranberries haben einen glykämischen Index von etwa 45 und eine glykämische Last von rund 4 pro Portion, was bedeutet, dass sie einen moderaten Einfluss auf den Blutzucker haben. Ballaststoffe und Wasser verlangsamen die Zuckeraufnahme, und die Kombination mit Eiweiß oder Fett stabilisiert die Reaktion.

Cranberries im Vergleich zu anderen Früchten

In der Vergleichstabelle werden Cranberries mit anderen Früchten bewertet. Dies gibt einen klareren Überblick über ihre ernährungsphysiologische Stellung.

Frucht (pro 100 g)	Kalorien	Zucker (g)	Ballaststoffe (g)	Vitamin C (mg)
Cranberry	46	4,0	4,6	13,3
Heidelbeere	57	10,0	2,4	9,7
Brombeere	43	4,9	5,3	21,0
Granatapfel	83	13,7	4,0	10,2

Cranberry-Mythen, aufgeklärt

Cranberrysaft heilt Harnwegsinfektionen, irreführend. Cranberries können helfen, einige Harnwegsinfektionen zu verhindern, sind aber keine Behandlung; suchen Sie einen Arzt auf.

Cranberries sind süß, falsch. Rohe Cranberries sind sehr sauer, weshalb die meisten Produkte Zucker hinzufügen.

Wie man Cranberries verfolgt

Die Portionsgrößen von Obst sind leicht zu überschätzen, und der Unterschied zwischen 1 Tasse Cranberries und einer größeren Menge beeinflusst die Kalorien- und Zuckerangaben, die Sie erfassen. Nutrola identifiziert Lebensmittel anhand eines Fotos, Barcodes oder einer Spracheingabe und gibt Kalorien und Makros zurück, sodass Sie Cranberries genau erfassen können, anstatt zu schätzen. Nutrola ist ab 2,50 € pro Monat erhältlich und zeigt in allen Tarifen keine Werbung.

Für verwandte Informationen siehe jede Frucht nach glykämischer Last eingestuft, nährstoffreichste Früchte eingestuft und Beeren nach Zucker und Antioxidantien eingestuft.

Quellen

Die Nährwertangaben stammen aus der USDA FoodData Central-Datenbank und werden pro Portion und pro 100 g gerundet angezeigt. Prozentuale Tageswerte basieren auf US-Referenzwerten für eine Ernährung mit 2.000 Kalorien. Glykämischer Index und Last stammen aus veröffentlichten internationalen Tabellen und variieren je nach Reife und Sorte. Dies ist eine Bildungsinformation und kein medizinischer Rat.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Wie viele Kalorien hat eine Tasse Cranberries?

Eine Tasse Cranberries enthält 46 Kalorien. Damit sind sie eine kalorienarme Option für Snacks oder als Zutat in Gerichten.

Ist Cranberry gut zum Abnehmen?

Cranberries können beim Abnehmen hilfreich sein, da sie kalorienarm und ballaststoffreich sind. Die 4,6 g Ballaststoffe pro Tasse fördern das Sättigungsgefühl.

Können Menschen mit Diabetes Cranberries essen?

Menschen mit Diabetes können Cranberries in ihre Ernährung einbeziehen, da sie einen glykämischen Index von etwa 45 haben, was auf einen geringen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel hinweist.

Wie viel Ballaststoffe sind in Cranberries enthalten?

Cranberries liefern 4,6 g Ballaststoffe pro Tasse, was zur Verdauungsgesundheit beiträgt und ein Sättigungsgefühl unterstützen kann.

Ist Cranberry zuckerreich?

Cranberries enthalten 4 g Zucker pro Tasse, was im Vergleich zu vielen anderen Früchten relativ niedrig ist. Damit sind sie eine geeignete Wahl für Personen, die ihren Zuckerkonsum überwachen.

Ist Cranberrysaft so gesund wie rohe Cranberries?

Cranberrysaft ist oft weniger gesund als rohe Cranberries, da er zugesetzten Zucker und weniger Ballaststoffe enthält. Ganze Cranberries bieten mehr Ballaststoffe und weniger Kalorien.

Wichtige Erkenntnisse

• Cranberries haben 46 Kalorien pro 1 Tasse (100 g).
• Sie liefern 4,6 g Ballaststoffe, die die Verdauungsgesundheit unterstützen.
• Cranberries enthalten 13,3 mg Vitamin C, was 15 % des Tagesbedarfs entspricht.
• Der glykämische Index von Cranberries liegt bei etwa 45, was auf einen geringen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel hinweist.
• Cranberries haben 4 g Zucker pro Tasse, was sie zu einer zuckerarmen Frucht macht.
• Sie können in eine Gewichtsreduktionsdiät integriert werden, da sie kalorienarm sind.