Eigelb (roh, gesalzen, pasteurisiert): Kalorien und Nährwerte (pro 100 g)

Eine 100-g-Portion Eigelb (roh, gesalzen, pasteurisiert) hat 275 Kalorien. Sie liefert 14,1 g Eiweiß, 1,8 g Kohlenhydrate (0,1 g Zucker), 0,0 g Ballaststoffe und 22,9 g Fett, etwa 14% eines Tagesbedarfs von 2.000 Kalorien.

Eigelb (roh, gesalzen, pasteurisiert): Nährwerte pro 100 g

Vollständige Nährwerte pro 100 g, mit dem Anteil jedes Nährstoffs am Tagesbedarf von 2.000 Kalorien:

Nährstoff	Pro 100 g	% Tagesbedarf
Kalorien	275 kcal	14%
Eiweiß	14,1 g	28%
Kohlenhydrate	1,8 g	1%
Zucker	0,1 g	-
Ballaststoffe	0,0 g	0%
Fett	22,9 g	29%
Gesättigte Fettsäuren	7,2 g	36%
Natrium	3487 mg	152%

Eigelb (roh, gesalzen, pasteurisiert): Ernährung und Gesundheit

Eigelb (roh, gesalzen, pasteurisiert) kann Teil einer abwechslungsreichen Ernährung sein. Ziemlich natriumreich, mit 3487 mg pro 100 g. Woher die Kalorien kommen: etwa 21% Eiweiß, 3% Kohlenhydrate und 77% Fett.

Dieses Lebensmittel mit Nutrola tracken

Nutrola ist ein KI-Kalorienzähler, der auf einer von Ernährungsberatern geprüften Datenbank mit über 1,8 Mio. Lebensmitteln und Restaurantgerichten basiert. Erfasse dieses Lebensmittel per Foto oder Sprache, um zu sehen, wie deine Portion in deinen Tag passt.

Quelle und Methode

Diese Werte stammen aus Nutrolas von Ernährungsberatern geprüfter Lebensmitteldatenbank, die auf laboranalysierten Referenzdaten beruht. Die Werte gelten pro 100 g und sind Richtwerte, da natürliche Lebensmittel je nach Sorte, Reifegrad und Zubereitung variieren.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Eigelb (roh, gesalzen, pasteurisiert)?

Eine 100-g-Portion Eigelb (roh, gesalzen, pasteurisiert) hat 275 Kalorien.

Wie viel Eiweiß hat Eigelb (roh, gesalzen, pasteurisiert)?

Etwa 14,1 g Eiweiß pro 100 g, dazu 1,8 g Kohlenhydrate und 22,9 g Fett.

Zusammenfassung

Eine 100-g-Portion Eigelb (roh, gesalzen, pasteurisiert) hat 275 Kalorien, mit 14,1 g Eiweiß, 1,8 g Kohlenhydraten, 0,0 g Ballaststoffen und 22,9 g Fett.