Frische Ingwerwurzel: Kalorien und Nährwerte (pro 100 g)

Frische Ingwerwurzel hat 80 Kalorien pro 100 g, mit 1,8 g Eiweiß, 17,8 g Kohlenhydraten, 2,0 g Ballaststoffen und 0,8 g Fett.

Medically reviewed by Dr. Emily Torres, Registered Dietitian Nutritionist (RDN)

Eine 100-g-Portion Frische Ingwerwurzel hat 80 Kalorien. Sie liefert 1,8 g Eiweiß, 17,8 g Kohlenhydrate (1,7 g Zucker), 2,0 g Ballaststoffe und 0,8 g Fett, etwa 4% eines Tagesbedarfs von 2.000 Kalorien.

Frische Ingwerwurzel: Nährwerte pro 100 g

Vollständige Nährwerte pro 100 g, mit dem Anteil jedes Nährstoffs am Tagesbedarf von 2.000 Kalorien:

Nährstoff Pro 100 g % Tagesbedarf
Kalorien 80 kcal 4%
Eiweiß 1,8 g 4%
Kohlenhydrate 17,8 g 6%
Zucker 1,7 g -
Ballaststoffe 2,0 g 7%
Fett 0,8 g 1%
Gesättigte Fettsäuren 0,2 g 1%
Natrium 13 mg 1%

Frische Ingwerwurzel: Ernährung und Gesundheit

Frische Ingwerwurzel kann Teil einer abwechslungsreichen Ernährung sein. Eine vernünftige Portion passt in eine ausgewogene Ernährung. Woher die Kalorien kommen: etwa 9% Eiweiß, 84% Kohlenhydrate und 8% Fett.

Dieses Lebensmittel mit Nutrola tracken

Nutrola ist ein KI-Kalorienzähler, der auf einer von Ernährungsberatern geprüften Datenbank mit über 1,8 Mio. Lebensmitteln und Restaurantgerichten basiert. Erfasse dieses Lebensmittel per Foto oder Sprache, um zu sehen, wie deine Portion in deinen Tag passt.

Quelle und Methode

Diese Werte stammen aus Nutrolas von Ernährungsberatern geprüfter Lebensmitteldatenbank, die auf laboranalysierten Referenzdaten beruht. Die Werte gelten pro 100 g und sind Richtwerte, da natürliche Lebensmittel je nach Sorte, Reifegrad und Zubereitung variieren.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Frische Ingwerwurzel?

Eine 100-g-Portion Frische Ingwerwurzel hat 80 Kalorien.

Wie viel Eiweiß hat Frische Ingwerwurzel?

Etwa 1,8 g Eiweiß pro 100 g, dazu 17,8 g Kohlenhydrate und 0,8 g Fett.

Zusammenfassung

Eine 100-g-Portion Frische Ingwerwurzel hat 80 Kalorien, mit 1,8 g Eiweiß, 17,8 g Kohlenhydraten, 2,0 g Ballaststoffen und 0,8 g Fett.

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