Gänseleber (roh): Kalorien und Nährwerte (pro 100 g)

Eine 100-g-Portion Gänseleber (roh) hat 133 Kalorien. Sie liefert 16,4 g Eiweiß, 6,3 g Kohlenhydrate (0,0 g Zucker), 0,0 g Ballaststoffe und 4,3 g Fett, etwa 7% eines Tagesbedarfs von 2.000 Kalorien.

Gänseleber (roh): Nährwerte pro 100 g

Vollständige Nährwerte pro 100 g, mit dem Anteil jedes Nährstoffs am Tagesbedarf von 2.000 Kalorien:

Nährstoff	Pro 100 g	% Tagesbedarf
Kalorien	133 kcal	7%
Eiweiß	16,4 g	33%
Kohlenhydrate	6,3 g	2%
Zucker	0,0 g	-
Ballaststoffe	0,0 g	0%
Fett	4,3 g	5%
Gesättigte Fettsäuren	1,6 g	8%
Natrium	140 mg	6%

Gänseleber (roh): Ernährung und Gesundheit

Gänseleber (roh) kann Teil einer abwechslungsreichen Ernährung sein. Reich an Eiweiß, mit 16,4 g pro 100 g. Woher die Kalorien kommen: etwa 51% Eiweiß, 20% Kohlenhydrate und 30% Fett.

Dieses Lebensmittel mit Nutrola tracken

Nutrola ist ein KI-Kalorienzähler, der auf einer von Ernährungsberatern geprüften Datenbank mit über 1,8 Mio. Lebensmitteln und Restaurantgerichten basiert. Erfasse dieses Lebensmittel per Foto oder Sprache, um zu sehen, wie deine Portion in deinen Tag passt.

Quelle und Methode

Diese Werte stammen aus Nutrolas von Ernährungsberatern geprüfter Lebensmitteldatenbank, die auf laboranalysierten Referenzdaten beruht. Die Werte gelten pro 100 g und sind Richtwerte, da natürliche Lebensmittel je nach Sorte, Reifegrad und Zubereitung variieren.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Gänseleber (roh)?

Eine 100-g-Portion Gänseleber (roh) hat 133 Kalorien.

Wie viel Eiweiß hat Gänseleber (roh)?

Etwa 16,4 g Eiweiß pro 100 g, dazu 6,3 g Kohlenhydrate und 4,3 g Fett.

Zusammenfassung

Eine 100-g-Portion Gänseleber (roh) hat 133 Kalorien, mit 16,4 g Eiweiß, 6,3 g Kohlenhydraten, 0,0 g Ballaststoffen und 4,3 g Fett.