Hanfsamen: Kalorien, Nährwerte und Gesundheitsvorteile (2026)

1 oz Hanfsamen hat 155 Kalorien, 1,1 g Ballaststoffe und 0,1 mg Vitamin C. Vollständige Nährwertangaben zu Hanfsamen pro Portion und pro 100 g, nach Zielen, mit Blutzucker- und Vergleichsdaten.

Medically reviewed by Dr. Emily Torres, Registered Dietitian Nutritionist (RDN)

Hanfsamen liefern 155 Kalorien und 8,8 g Protein pro 1 oz (28 g). Sie enthalten 1,1 g Ballaststoffe und 0,4 g Zucker, was sie zu einer nahrhaften Wahl für viele Ernährungsweisen macht.

Diese Seite untersucht das Nährstoffprofil von Hanfsamen, konzentriert sich auf ihre Vorteile und wie sie in verschiedene Ernährungsziele passen. Sie enthält eine detaillierte Analyse ihres Kaloriengehalts, der Makronährstoffe und der Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel.

Nährwerte von Hanfsamen (Pro Portion und Pro 100 g)

Die folgende Tabelle zeigt die Nährwerte für Hanfsamen pro 1 oz (28 g) und pro 100 g, wobei die wichtigsten Nährstoffe und deren Mengen hervorgehoben werden.

Werte gelten für 1 oz (28 g, etwa 3 EL).

Nährstoff Pro Portion Pro 100 g % Tageswert (pro Portion)
Kalorien 155 553 8%
Protein 8,8 g 31,6 g 18%
Kohlenhydrate 2,4 g 8,7 g 1%
Ballaststoffe 1,1 g 4,0 g 4%
Zucker 0,4 g 1,5 g -
Fett 13,7 g 48,8 g 18%
Vitamin C 0,1 mg 0,5 mg 0%
Kalium 336 mg 1200 mg 7%
Gesättigte Fette 1,3 g 4,6 g 6%
Magnesium 196 mg 700 mg 47%
Eisen 2,23 mg 7,95 mg 12%

Etwa 6% der Kalorien aus Hanfsamen stammen aus Kohlenhydraten, 21% aus Protein und 73% aus Fett.

Hanfsamen nach Gesundheitsziel

In diesem Abschnitt bewerten wir, wie Hanfsamen im Hinblick auf gängige Ernährungsziele abschneiden und geben Einblicke in ihre Eignung für verschiedene Gesundheitsziele.

Ziel Bewertung Warum
Gewichtsreduktion Befriedigend 155 Kalorien pro Portion
Blutzucker / Diabetes Ausgezeichnet Glykämische Last von etwa 1 pro Portion
Immunität Gut Vitamin E und Mineralien wie Zink und Selen, die die Immunfunktion unterstützen
Verdauung Befriedigend 1,1 g Ballaststoffe pro Portion fördern die Regelmäßigkeit
Herzgesundheit Gut Ungesättigte Fette, Ballaststoffe und Magnesium mit sehr niedrigem Natriumgehalt
Muskelaufbau Gut Höherer Proteingehalt (8,8 g) als die meisten pflanzlichen Lebensmittel

Hanfsamen und Blutzucker

Glykämischer Index: 0. Glykämische Last: 1 pro Portion.

Hanfsamen enthalten sehr wenig verfügbare Kohlenhydrate, mit einer glykämischen Last von etwa 1 pro Portion, sodass sie nur minimalen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel haben. Ihr Fett-, Protein- und Ballaststoffgehalt verlangsamt zudem den Anstieg des Blutzuckerspiegels durch gleichzeitig konsumierte Lebensmittel.

Vergleich von Hanfsamen mit anderen Nüssen und Samen

Die folgende Vergleichstabelle zeigt, wie Hanfsamen im Hinblick auf Nährstoffgehalt und Gesundheitsvorteile im Vergleich zu anderen Nüssen und Samen abschneiden.

Nuss/Samen (pro 100 g) Kalorien Protein (g) Fett (g) Ballaststoffe (g)
Hanfsamen 553 31,6 48,8 4,0
Kürbiskerne 559 30,2 49,0 6,0
Chiasamen 486 16,5 30,7 34,4
Sonnenblumenkerne 584 20,8 51,5 8,6

Mythen über Hanfsamen, entlarvt

Hanfsamen machen high, Falsch. Lebensmittelhanfsamen enthalten vernachlässigbare Mengen THC und haben keine psychoaktive Wirkung.

Hanfsamen sind arm an Protein, Falsch. Drei Esslöffel enthalten etwa 9 bis 10 g vollständiges Protein.

Hanfsamen verfolgen

Nüsse und Samen sind kaloriendicht, daher kann eine kleine Handvoll die Zählung stark beeinflussen; das Abwiegen von Hanfsamen ist genauer als Schätzen. Nutrola erkennt Lebensmittel anhand eines Fotos, Barcodes oder einer Spracheingabe und liefert Kalorien und Makros, sodass du Hanfsamen genau protokollieren kannst, anstatt zu schätzen. Nutrola ist ab 2,50 € pro Monat erhältlich und zeigt in allen Tarifen keine Werbung an.

Für verwandte Informationen siehe beste Fettquellen im Ranking, beste pflanzliche Proteinquellen im Ranking und vollständige Proteinquellen im Ranking.

Quellen

Die Nährwerte stammen aus der USDA FoodData Central-Datenbank, angegeben pro Portion und pro 100 g, gerundet. Prozentuale Tageswerte basieren auf den US-Referenzwerten für eine Ernährung mit 2.000 Kalorien. Glykämischer Index und Last stammen aus veröffentlichten internationalen Tabellen und variieren je nach Sorte, Reife und Zubereitungsart. Dies ist eine Bildungsinformation und kein medizinischer Rat.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Wie viele Kalorien hat 1 oz Hanfsamen?

Eine Unze Hanfsamen enthält 155 Kalorien, was sie zu einer kaloriendichten Nahrungsoption macht.

Sind Hanfsamen gut für die Gewichtsreduktion?

Hanfsamen können die Gewichtsreduktion unterstützen, da sie einen hohen Proteingehalt und niedrige Kohlenhydratwerte aufweisen, was das Sättigungsgefühl fördern kann.

Können Menschen mit Diabetes Hanfsamen essen?

Menschen mit Diabetes können Hanfsamen in ihre Ernährung aufnehmen, da sie arm an verfügbaren Kohlenhydraten sind und nur minimalen Einfluss auf den Blutzucker haben.

Wie viel Protein ist in Hanfsamen enthalten?

Hanfsamen liefern 8,8 g Protein pro 1 oz Portion, was sie zu einer guten Quelle für pflanzliches Protein macht.

Sind Hanfsamen zuckerreich?

Hanfsamen sind arm an Zucker und enthalten nur 0,4 g pro 1 oz Portion, was für diejenigen von Vorteil ist, die ihren Zuckerkonsum überwachen.

Sind Hanfsamen ein vollständiges Protein?

Hanfsamen gelten als vollständiges Protein, da sie alle neun essentiellen Aminosäuren liefern, die für die menschliche Gesundheit notwendig sind.

Wichtige Erkenntnisse

  • Hanfsamen enthalten 155 Kalorien pro 1 oz (28 g).
  • Sie liefern 8,8 g Protein pro Portion.
  • Hanfsamen haben nur 0,4 g Zucker.
  • Sie sind reich an gesunden Fetten, mit 13,7 g Fett pro Unze.
  • Hanfsamen sind arm an Kohlenhydraten, mit nur 2,4 g pro Portion.
  • Sie sind reich an Magnesium und bieten 196 mg pro Unze.

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