Kümmelbrot, wie viele Kalorien hat es? (2026)

Kümmelbrot ist ein traditionelles, gewürztes Brot, das vor allem in Deutschland, Österreich und der Schweiz beliebt ist.

Medically reviewed by Dr. Emily Torres, Registered Dietitian Nutritionist (RDN)

Eine Portion Kümmelbrot enthält etwa 720 Kalorien und 18 Gramm Eiweiß. Es ist eine nahrhafte Wahl für eine herzhafte Mahlzeit.

Was ist Kümmelbrot?

Kümmelbrot ist ein herzhaftes Brot, das mit Kümmel gewürzt ist. Es hat seine Wurzeln in der deutschen, österreichischen und schweizerischen Küche und wird oft zu herzhaften Gerichten serviert. Die Hauptzutaten sind Mehl, Wasser, Salz und Kümmel.

Nährwerttabelle

Menge Kalorien Eiweiß Kohlenhydrate Fett
1 Portion (~300 g) 720 kcal 18 g 120 g 18 g
100 g 240 kcal 6 g 40 g 6 g

Die Portion von 300 g ist typisch für eine Hauptmahlzeit. Kümmelbrot kann auch in kleineren Stückchen serviert werden.

Ernährungsinformationen

Kümmelbrot ist eine gute Quelle für Kohlenhydrate und bietet moderate Mengen an Eiweiß. Es kann Teil einer ausgewogenen Ernährung sein, sollte jedoch in Maßen genossen werden.

Ähnliche Gerichte

Menge Kalorien
Kümmelbrot 720 kcal
Roggenbrot 650 kcal
Pumpernickel 700 kcal
Schwarzbrot 680 kcal

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat eine Scheibe Kümmelbrot?

Eine Scheibe Kümmelbrot (ca. 50 g) hat etwa 120 Kalorien.

Wie viel Protein enthält Kümmelbrot?

Kümmelbrot enthält pro Portion etwa 18 Gramm Eiweiß.

Kann ich Kümmelbrot selbst machen?

Ja, Kümmelbrot kann leicht zu Hause mit einfachen Zutaten zubereitet werden.

Wie viel wiegt eine typische Portion Kümmelbrot?

Eine typische Portion Kümmelbrot wiegt etwa 300 g.

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