Lima-Bohnen: Kalorien, Nährwerte und Gesundheitsvorteile (2026)

Lima-Bohnen liefern 196 Kalorien pro 1 Tasse gekocht (170 g) und enthalten 13,3 g Protein sowie 11,9 g Ballaststoffe. Sie sind fettarm mit nur 0,6 g und enthalten 864 mg Kalium, was sie zu einer nahrhaften Wahl macht.

Diese Seite untersucht das Nährstoffprofil der Lima-Bohnen, konzentriert sich auf ihre Vorteile und wie sie in verschiedene Ernährungsziele passen. Wir analysieren ihren Kaloriengehalt, den Ballaststoffgehalt und die allgemeinen gesundheitlichen Vorteile.

Nährwerte der Lima-Bohnen (pro Portion und pro 100 g)

Die Nährwerttabelle bietet detaillierte Informationen zur Zusammensetzung der Lima-Bohnen pro Portion. Dazu gehören Makronährstoffe, Vitamine und Mineralien.

Die Werte beziehen sich auf 1 Tasse gekocht (170 g).

Nährstoff	Pro Portion	Pro 100 g	% Tageswert (pro Portion)
Kalorien	196	115	10%
Protein	13,3 g	7,8 g	27%
Kohlenhydrate	35,5 g	20,9 g	13%
Ballaststoffe	11,9 g	7,0 g	43%
Zucker	4,9 g	2,9 g	-
Fett	0,6 g	0,4 g	1%
Vitamin C	0,0 mg	0,0 mg	0%
Kalium	864 mg	508 mg	18%
Eisen	4,06 mg	2,39 mg	23%
Magnesium	73 mg	43 mg	17%

Etwa 71% der Kalorien aus Lima-Bohnen stammen aus Kohlenhydraten, 26% aus Protein und 3% aus Fett.

Lima-Bohnen nach Gesundheitsziel

Der Abschnitt zu den Gesundheitszielen zeigt, wie Lima-Bohnen mit bestimmten Ernährungszielen übereinstimmen. Dies kann den Menschen helfen, informierte Entscheidungen basierend auf ihren Gesundheitszielen zu treffen.

Ziel	Bewertung	Warum
Gewichtsreduktion	Befriedigend	196 Kalorien pro Portion mit 11,9 g Ballaststoffen für ein Sättigungsgefühl
Blutzucker / Diabetes	Gut	Glykämische Last von etwa 8 pro Portion
Immunität	Befriedigend	Enthält 0 mg Vitamin C (0% DV)
Verdauung	Ausgezeichnet	11,9 g Ballaststoffe pro Portion unterstützen die Regelmäßigkeit
Herzgesundheit	Ausgezeichnet	Kalium (864 mg) und Ballaststoffe, sehr natriumarm
Muskelaufbau	Gut	Höherer Proteingehalt (13,3 g) als die meisten pflanzlichen Lebensmittel

Lima-Bohnen und Blutzucker

Glykämischer Index: 32. Glykämische Last: 8 pro Portion.

Lima-Bohnen haben einen glykämischen Index von etwa 32 und eine glykämische Last von rund 8 pro Portion, was bedeutet, dass sie einen moderaten Einfluss auf den Blutzucker haben. Ballaststoffe und Wasser verlangsamen die Zuckeraufnahme, und die Kombination mit Protein oder Fett stabilisiert die Reaktion.

Vergleich von Lima-Bohnen mit anderen Hülsenfrüchten

In der Vergleichstabelle untersuchen wir, wie Lima-Bohnen im Vergleich zu anderen Hülsenfrüchten abschneiden. Dies gibt einen Kontext für ihren Nährwert im Vergleich zu ähnlichen Lebensmitteln.

Hülsenfrucht (pro 100 g)	Kalorien	Protein (g)	Ballaststoffe (g)	Kohlenhydrate (g)
Lima-Bohnen	115	7,8	7,0	20,9
Navy-Bohnen	140	8,2	10,5	26,0
Cannellini-Bohnen	139	9,7	6,3	25,1
Pinto-Bohnen	143	9,0	9,0	26,2

Mythen über Lima-Bohnen, entlarvt

Lima-Bohnen und Butterbohnen sind unterschiedlich, irreführend. Es handelt sich um dieselbe Bohne; Butterbohnen sind in der Regel die größeren, reiferen Exemplare.

Rohe Lima-Bohnen sind sicher zum Snacken, falsch. Rohe Lima-Bohnen enthalten Verbindungen, die Cyanid freisetzen, und müssen gekocht werden.

Wie man Lima-Bohnen verfolgt

Hülsenfrüchte verdoppeln oder verdreifachen ihr Gewicht beim Kochen, sodass eine Tasse gekochte Lima-Bohnen sehr unterschiedlich von trockenen ist, und Dosenversionen fügen Natrium hinzu. Nutrola identifiziert Lebensmittel anhand eines Fotos, Barcodes oder einer Spracheingabe und liefert Kalorien und Makros, sodass du Lima-Bohnen genau erfassen kannst, anstatt zu schätzen. Nutrola ist ab 2,50 € pro Monat erhältlich und zeigt in allen Tarifen keine Werbung an.

Für verwandte Informationen siehe beste pflanzliche Proteinquellen im Ranking, Protein pro 100 Kalorien im Ranking und vollständige Proteinquellen im Ranking.

Quellen

Die Nährwerte stammen aus der USDA FoodData Central-Datenbank, angezeigt pro Portion und pro 100 g, gerundet. Prozentuale Tageswerte basieren auf US-Referenzwerten für eine 2.000-Kalorien-Diät. Glykämischer Index und Last stammen aus veröffentlichten internationalen Tabellen und variieren je nach Sorte, Reife und Zubereitungsart. Dies ist zu Bildungszwecken und kein medizinischer Rat.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Wie viele Kalorien hat eine Tasse Lima-Bohnen?

Eine Tasse gekochte Lima-Bohnen enthält 196 Kalorien, was sie zu einer moderaten Kalorienquelle macht, die in verschiedene Diäten passt.

Sind Lima-Bohnen gut zum Abnehmen?

Lima-Bohnen können aufgrund ihres hohen Ballaststoffgehalts von 11,9 g pro Tasse vorteilhaft für die Gewichtsreduktion sein, da sie das Sättigungsgefühl fördern und den Hunger kontrollieren helfen.

Können Menschen mit Diabetes Lima-Bohnen essen?

Mit einem glykämischen Index von etwa 32 sind Lima-Bohnen für Menschen mit Diabetes geeignet, da sie eine niedrige glykämische Last von etwa 8 haben.

Wie viel Ballaststoffe sind in Lima-Bohnen enthalten?

Lima-Bohnen sind ballaststoffreich und liefern 11,9 g pro Tasse, was die Verdauung unterstützt und helfen kann, gesunde Cholesterinwerte aufrechtzuerhalten.

Enthalten Lima-Bohnen viel Zucker?

Lima-Bohnen enthalten 4,9 g Zucker pro Tasse, was im Vergleich zu vielen anderen Kohlenhydratquellen relativ niedrig ist und sie zu einer gesunden Wahl macht.

Sind Lima-Bohnen dasselbe wie Butterbohnen?

Lima-Bohnen sind auch als Butterbohnen bekannt, können sich jedoch je nach Sorte leicht in Größe und Textur unterscheiden.

Wichtige Erkenntnisse

• Lima-Bohnen haben 196 Kalorien pro 1 Tasse gekocht.
• Sie liefern 13,3 g Protein pro Portion.
• Jede Tasse enthält 11,9 g Ballaststoffe.
• Lima-Bohnen sind fettarm mit nur 0,6 g.
• Sie sind eine gute Kaliumquelle mit 864 mg.
• Lima-Bohnen haben einen niedrigen glykämischen Index von etwa 32.