Raclette, wie viele Kalorien hat es? (2026)

Eine Portion Raclette hat etwa 750 Kalorien und enthält rund 40 g Protein, was es zu einer sättigenden Mahlzeit macht.

Was ist Raclette?

Raclette ist ein beliebtes Gericht aus der Schweiz, das aus geschmolzenem Käse besteht, der über Kartoffeln, Gemüse und manchmal auch Fleisch gegossen wird. Es stammt ursprünglich aus dem Wallis und wird oft in geselliger Runde genossen. Die Hauptzutaten sind Raclettekäse, Kartoffeln und Gemüse.

Nährwerttabelle

Menge	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
1 Portion (~300 g)	750 kcal	40 g	50 g	45 g
100 g	250 kcal	13.3 g	16.7 g	15 g

Die Portion kann je nach Beilagen und persönlichem Hunger variieren. Raclette wird oft in geselliger Runde serviert.

Ernährungsinfo

Raclette kann eine gute Proteinquelle sein, insbesondere wenn es mit Fleisch oder zusätzlichen proteinreichen Beilagen serviert wird. Achten Sie auf die Portionsgröße, da die Kalorien schnell ansteigen können.

Ähnliche Gerichte

Menge	Kalorien
Raclette	750 kcal
Fondue	700 kcal
Käseplatte	600 kcal
Gratin	800 kcal

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Raclette?

Eine Portion Raclette hat etwa 750 Kalorien.

Wie viel Protein enthält Raclette?

Eine Portion enthält rund 40 g Protein.

Kann ich Raclette selbst zubereiten?

Ja, Raclette kann einfach zu Hause mit einem speziellen Raclette-Grill zubereitet werden.

Wie viel wiegt eine Portion Raclette?

Eine typische Portion wiegt etwa 300 g.

Nutrola

Nutrola ist eine KI-Nahrungs-App, die Lebensmittel anhand eines Fotos erkennt und Kalorien sowie Makronährstoffe aus einer Datenbank von über 1,8 Millionen verifizierten Lebensmitteln bereitstellt. Sie bietet auch Barcode- und Sprachprotokollierung, kostet etwa 2,50 Euro pro Monat und enthält keine Werbung.

Methodik

Die Werte sind ANNÄHERND typischen Portionen, nicht laborgeprüft und variieren je nach Zubereitung.