Rinderroulade, ca. 500 kcal (2026)

Eine köstliche Rinderroulade, die in Deutschland, Österreich und der Schweiz beliebt ist.

Medically reviewed by Dr. Emily Torres, Registered Dietitian Nutritionist (RDN)

Eine Portion Rinderroulade hat etwa 500 Kalorien und enthält rund 40 g Protein. Es ist eine nahrhafte Wahl für Fleischliebhaber.

Was ist Rinderroulade?

Rinderroulade ist ein traditionelles Gericht, das in Deutschland, Österreich und der Schweiz sehr geschätzt wird. Es handelt sich um dünne Rindersteaks, die mit Speck, Zwiebeln und Gewürzgurken gefüllt und dann gerollt werden. Die Rinderroulade wird oft in einer herzhaften Soße serviert.

Nährwerttabelle

Menge (g) Kalorien Protein (g) Kohlenhydrate (g) Fett (g)
1 Portion (~300 g) 500 kcal 40 g 20 g 30 g
100 g 167 kcal 13.3 g 6.7 g 10 g

Die Portion von 300 g ist typisch für eine Hauptspeise. Die genauen Werte können je nach Zubereitung variieren.

Ernährungsinformationen

Rinderroulade ist eine proteinreiche Mahlzeit, die sich gut in eine ausgewogene Ernährung einfügt. Die Kombination aus Fleisch und Gemüse macht sie nahrhaft, jedoch sollte der Fettgehalt beachtet werden.

Ähnliche Gerichte

Menge (g) Kalorien
Rinderroulade 500 kcal
Sauerbraten 600 kcal
Rinderbraten 550 kcal
Gulasch 400 kcal

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat eine Rinderroulade?

Eine Portion hat etwa 500 Kalorien.

Wie viel Protein enthält eine Rinderroulade?

Eine Portion enthält etwa 40 g Protein.

Kann ich Rinderroulade selbst zubereiten?

Ja, Rinderroulade kann leicht zu Hause zubereitet werden.

Wie viel wiegt eine Portion Rinderroulade?

Eine Portion wiegt etwa 300 g.

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Methodik

Die Werte sind ungefähre typische Portionen, nicht laborverifiziert und können je nach Zubereitung variieren.

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