Kalorien in Espresso: Vollständige Nährwertübersicht

Ein einzelner Espresso-Shot enthält etwa 3 Kalorien pro 1 oz Portion und ist damit eine der kalorienärmsten Möglichkeiten, eine konzentrierte Dosis Koffein zu erhalten. Espresso wird zubereitet, indem heißes Wasser unter hohem Druck durch fein gemahlene Kaffeebohnen gepresst wird, was zu einem kleinen, aber intensiv aromatischen Getränk führt. Er liefert etwa 63 mg Koffein pro Shot mit praktisch keinem Fett, Zucker oder Kohlenhydraten.

Kalorien nach Portionsgröße:

Der geringe Kaloriengehalt im Espresso stammt von Spurenmengen an Protein und gelösten Ölen, die während der Zubereitung aus den Kaffeebohnen extrahiert werden. Ein Ristretto verwendet weniger Wasser für eine kürzere Extraktion und erzeugt einen konzentrierteren, aber geringfügig kalorienärmeren Shot, während ein Lungo mehr Wasser für eine längere Extraktion verwendet und zu einem milderen und marginal kalorienreicheren Getränk führt. Unabhängig von der Variante bleiben alle reinen Espresso-Getränke unter 10 Kalorien pro Portion.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Wie viele Kalorien hat ein Espresso-Shot?

Ein einzelner 1 oz Espresso-Shot enthält etwa 3 Kalorien. Diese minimalen Kalorien stammen von Spurenmengen an Protein und natürlichen Ölen, die während der Zubereitung aus dem Kaffeemehl extrahiert werden. Für praktische Zwecke gilt reiner Espresso als praktisch kalorienfreies Getränk.

Wie schneidet Espresso im Vergleich zu Filterkaffee bei den Kalorien ab?

Espresso und Filterkaffee sind bei den Kalorien pro Volumen nahezu identisch – beide enthalten etwa 2 bis 3 Kalorien pro Unze. Eine Standard-8-oz-Tasse Filterkaffee hat jedoch insgesamt etwa 2 Kalorien, während ein einzelner 1 oz Espresso-Shot aufgrund seiner konzentrierteren Extraktion etwa 3 Kalorien hat. Der Unterschied ist vernachlässigbar, und keiner von beiden fügt allein nennenswerte Kalorien zu Ihrer Ernährung hinzu.

Wie viel Koffein steckt in einem Espresso-Shot?

Ein einzelner Espresso-Shot enthält etwa 63 mg Koffein. Ein doppelter Shot liefert etwa 126 mg, was vergleichbar mit einer Standard-8-oz-Tasse Filterkaffee mit etwa 95 mg ist. Espresso hat mehr Koffein pro Unze als jede andere gängige Kaffeezubereitung, aber da die Portionen viel kleiner sind, enthält eine volle Tasse Filterkaffee oft mehr Gesamtkoffein.

Hat Espresso mehr Koffein als Kaffee?

Espresso hat mehr Koffein pro Unze – etwa 63 mg pro Unze im Vergleich zu etwa 12 mg pro Unze bei Filterkaffee. Pro Portion liefert eine Standard-8-oz-Tasse Filterkaffee jedoch etwa 95 mg Koffein, während ein einzelner Espresso-Shot nur 63 mg bietet. Espresso ist also konzentrierter, aber eine typische Tasse Kaffee enthält tatsächlich mehr Gesamtkoffein.

Ist Espresso gesünder als normaler Kaffee?

Espresso und normaler Kaffee bieten ähnliche gesundheitliche Vorteile, darunter Antioxidantien, Polyphenole und einen moderaten Stoffwechselschub durch Koffein. Espresso könnte einen leichten Vorteil haben, da die kleinere Portionsgröße es unwahrscheinlicher macht, dass große Mengen Sahne und Zucker hinzugefügt werden. Beide werden in der Forschung mit einem reduzierten Risiko für Typ-2-Diabetes, bestimmte Krebsarten und neurodegenerative Erkrankungen bei mäßigem Konsum in Verbindung gebracht.