Kalorien in Erdnussbutter: Vollständige Nährwertübersicht
Wie viele Kalorien hat Erdnussbutter? Aufschlüsselung nach Portionsgrößen mit vollständigen Nährwertangaben und FAQ.
Erdnussbutter ist ein nährstoffreicher Brotaufstrich, der eine ausgewogene Mischung aus gesunden Fetten, Protein und Ballaststoffen bietet. Eine Standard-Portion von zwei Esslöffeln enthält etwa 188 Kalorien, was sie zu einem energiereichen Lebensmittel macht, das auch bedeutende Mengen essenzieller Nährstoffe liefert. Hier finden Sie eine vollständige Aufschlüsselung der Nährwerte von Erdnussbutter nach Portionsgröße.
Kalorien nach Portionsgröße:
| Portion | Gewicht | Kalorien | Gesamtfett | Protein | Ballaststoffe | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 Esslöffel | ~16 g | 94 kcal | 8 g | 3,6 g | 0,8 g | 3,5 g |
| 2 Esslöffel | ~32 g | 188 kcal | 16 g | 7,1 g | 1,6 g | 7 g |
| 1/4 Tasse | ~64 g | 376 kcal | 32 g | 14,2 g | 3,2 g | 14 g |
| 1 Tasse | ~258 g | 1517 kcal | 130 g | 57,7 g | 12,9 g | 56,5 g |
Erdnussbutter ist auch eine gute Quelle für mehrere Mikronährstoffe, darunter Magnesium (etwa 57 mg pro 2 Esslöffel), Niacin (Vitamin B3), Phosphor und Vitamin E.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Wie viele Kalorien haben zwei Esslöffel Erdnussbutter?
Zwei Esslöffel Erdnussbutter (etwa 32 Gramm) enthalten ungefähr 188 Kalorien. Diese Portion liefert 16 Gramm Gesamtfett, 7,1 Gramm Protein, 1,6 Gramm Ballaststoffe und 7 Gramm Gesamtkohlenhydrate, einschließlich etwa 3,3 Gramm Zucker.
Ist natürliche Erdnussbutter kalorienärmer als herkömmliche?
Natürliche Erdnussbutter und herkömmliche Erdnussbutter haben sehr ähnliche Kalorienzahlen, beide etwa 188 Kalorien pro Zwei-Esslöffel-Portion. Die Hauptunterschiede bestehen darin, dass herkömmliche Varianten typischerweise zugesetzten Zucker, gehärtete Öle und Salz enthalten, während natürliche Erdnussbutter nur aus Erdnüssen (und manchmal Salz) hergestellt wird und ein etwas gesünderes Fettprofil bietet.
Ist Erdnussbutter eine gute Proteinquelle?
Erdnussbutter liefert beachtliche 7,1 Gramm Protein pro Zwei-Esslöffel-Portion und ist damit eine nützliche ergänzende Proteinquelle. Allerdings ist sie kein vollständiges Protein — Erdnüsse sind arm an der essenziellen Aminosäure Methionin — daher ergibt die Kombination mit Vollkornprodukten (wie Vollkornbrot) ein vollständigeres Aminosäureprofil.
Kann Erdnussbutter beim Abnehmen helfen?
Trotz ihrer Kaloriendichte kann Erdnussbutter bei kontrollierten Portionen das Gewichtsmanagement unterstützen. Ihre Kombination aus Protein, Ballaststoffen und gesunden Fetten fördert das Sättigungsgefühl und hilft, den Gesamthunger zu reduzieren, und Studien legen nahe, dass der regelmäßige Verzehr von Nüssen und Nussbutter mit einem niedrigeren Körpergewicht im Laufe der Zeit verbunden ist.
Wie viel Erdnussbutter ist eine gesunde tägliche Menge?
Die meisten Ernährungsrichtlinien empfehlen ein bis zwei Esslöffel (16-32 Gramm) pro Tag als angemessene Portion, die ernährungsphysiologische Vorteile bietet, ohne eine übermäßige Kalorienzufuhr. Bei 94 Kalorien pro Esslöffel ist es wichtig, die Portionen abzumessen, insbesondere für diejenigen, die ihre Gesamtkalorienzufuhr für das Gewichtsmanagement überwachen.
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