Kalorien in einer Kiwi: Nährwerte und Gesundheitsvorteile

Kiwis mögen klein sein, doch sie übertreffen ernährungsphysiologisch viele größere Früchte. Eine einzelne Kiwi liefert mehr Vitamin C pro Gramm als eine Orange, zusammen mit Vitamin K, Ballaststoffen und dem Enzym Actinidin, das die Proteinverdauung unterstützt. Hier finden Sie die vollständige Nährwertübersicht.

Kalorien nach Portionsgröße:

Grüne vs. goldene Kiwi (pro mittelgroße Frucht):

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Wie viele Kalorien hat eine mittelgroße Kiwi?

Eine mittelgroße grüne Kiwi mit einem Gewicht von etwa 69 Gramm enthält ungefähr 42 Kalorien. Sie liefert 10 Gramm Kohlenhydrate, 6 Gramm natürlichen Zucker und 2,1 Gramm Ballaststoffe. Diese einzelne Kiwi deckt zudem 71 % des täglichen Vitamin-C-Bedarfs — mehr pro Gramm als die meisten Zitrusfrüchte.

Kann man die Schale der Kiwi essen?

Ja. Die Schale einer Kiwi ist vollständig essbar und bietet einen erheblichen Nährstoffvorteil. Das Essen der Schale verdreifacht die Ballaststoffaufnahme im Vergleich zum Verzehr nur des Fruchtfleisches. Die Schale enthält zudem eine höhere Konzentration an Vitamin C, Vitamin E und Folsäure. Waschen Sie die Kiwi einfach gründlich und essen Sie sie wie einen Apfel. Der Flaum wird beim Kauen weich.

Was ist der Unterschied zwischen grüner und goldener Kiwi?

Goldene Kiwi (auch SunGold genannt) ist süßer, hat eine glattere Schale und ist weniger säuerlich als grüne Kiwi. Sie hat etwa 50 Kalorien pro Frucht im Vergleich zu 42 bei der grünen. Goldene Kiwi enthält nahezu doppelt so viel Vitamin C (130 % TW vs. 71 % TW), aber etwas weniger Ballaststoffe (1,4 g vs. 2,1 g). Wählen Sie grün für mehr Ballaststoffe und einen herben Geschmack oder gold für mehr Vitamin C und einen süßeren Geschmack.

Kann Kiwi beim Schlafen helfen?

Forschungsergebnisse deuten darauf hin. Eine Studie der Taipei Medical University ergab, dass der Verzehr von zwei Kiwis eine Stunde vor dem Schlafengehen das Einschlafen, die Schlafdauer und die Schlafqualität verbesserte. Kiwis enthalten Serotonin und Antioxidantien, die den Schlafzyklus regulieren können. Die Teilnehmer schliefen nach vier Wochen abendlichen Kiwi-Konsums 42 % schneller ein und schliefen 13 % länger.

Ist Kiwi gut für die Verdauung?

Ja. Kiwis enthalten Actinidin, ein natürliches Enzym, das Proteine abbaut und die Verdauung verbessert. Studien zeigen, dass der Verzehr von Kiwi zusammen mit einer proteinreichen Mahlzeit die Magenverdauung beschleunigt. Der hohe Ballaststoffgehalt der Frucht unterstützt zudem eine regelmäßige Verdauung. Untersuchungen haben ergeben, dass der tägliche Verzehr von zwei Kiwis Verstopfungssymptome genauso wirksam lindern kann wie einige rezeptfreie Mittel.